Macallan Edition N°6 70cl 48.6°

Archive Macallan ed.6 70cl 48.6°

Distillerie : The Macallan / Pays : Ecosse / Référence : 24241

The Macallan nous présente la dernière édition de sa série consacrée aux fûts de chêne. Cette 6ème édition a été vieillie dans 5 fûts différents sélectionnés par le "whisky maker" Steven Bremner afin de permettre une expérience multiple à la dégustation de ce Single Malt.

Cette édition a été pensée pour rendre hommage aux paysages et à la vie sauvage qui entoure la distillerie. The Macallan soutient l'association Atlantic Salmon Trust qui lutte pour la préservation des paysages ainsi que pour la protection des saumons sauvages.

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré48.6 °
TypeSingle Malt
DistillerieThe Macallan
PaysEcosse
RégionSpeyside
VieillissementFûts de chêne américain et européen
Référence24241

Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.


Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d’élaboration.


The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt, d'où il tire son nom de Single Malt.


The Macallan se classe aujourd'hui au 5ème rang mondial. Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d'élaboration. Les six règles d'or de The Macallan en font un malt incomparable, la Rolls des malts whiskies selon le très sérieux guide Harrod's.

Nez : notes de fruits frais, muscade, gingembre, chocolat, caramel, vanille et chêne.

Bouche : notes de prune, orange douce, cannelle, muscade, chêne équilibré, caramel et avoine.

Finale : fruits frais longs avec des épices se transformant en chocolat crémeux et avoine grillée.

Ce que les clients en pensent