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Macallan M Decanter 70cl 45.9°

Distillerie : The Macallan / Pays : Ecosse / Référence : 24268

Le prestigieux Macallan M est issu d'un assemblage exceptionnel d'eaux-de-vie datant des années 1940 et vieillies en fûts de chêne espagnol imprégnés de Xérès.

Ce whisky de malt offre une dégustation complexe et intense avec des notes singulières de boisé, de fût brûlé, le tout dans un parfait équilibre.

Cette expression luxueuse se devait d'être présentée dans un contenant à la hauteur de son éclat. Macallan s'associe avec le designer Fabien Baron pour créer cette magnifique carafe à décanter en cristal Lalique. Sa transparence rend hommage à la couleur naturelle vibrante et dense du whisky.

5 990,00 € TTC

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré45.9 °
TypeSingle Malt
DistillerieThe Macallan
PaysEcosse
RégionSpeyside
VieillissementXérès
TourbeNon tourbé
PackagingCoffret
Référence24268

Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.


Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d’élaboration.


The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt, d'où il tire son nom de Single Malt.


The Macallan se classe aujourd'hui au 5ème rang mondial. Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d'élaboration. Les six règles d'or de The Macallan en font un malt incomparable, la Rolls des malts whiskies selon le très sérieux guide Harrod's.

Couleur : palissandre.

Nez : fruits secs qui mûrissent puis s'adoucissent. La vanille se mêle intimement à la pomme verte. Le gingembre, la muscade et la cannelle créent ensemble un arrière-plan avec des notes puissantes de chêne poli et une profondeur d'oranges résineuses et juteuses.

Bouche : la bouche s'ouvre agréablement sur de riches notes d'épices chaleureuses, montrant peu à peu toute leur viscosité. Un côté fumé va-et-vient ensuite.

Finale : les saveurs plus lourdes de raisin et de sultanes s'imposent, serpentant vers une finale longue et pleine.

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