Macallan Harmony Collection Volume 1 Rich Cacao 70cl 44°
The Macallan Harmony Collection est une édition spécialement conçue pour les associations whisky et chocolat : The Macallan collabore avec Jordi Roca, célèbre cuisinier et chocolatier espagnol pour une expérience de dégustation savoureuse et novatrice !
La distillerie nous présente le volume 1 de cette nouvelle collection. Un Single Malt "Rich Cacao" issu d’une combinaison harmonieuse de fûts de chêne européen et américain. Sa richesse exceptionnelle est caractérisée par son profil de chocolat noir profond qui se marie parfaitement avec des chocolats fins pour une expérience de dégustation luxueuse.
L’importance de l’innovation et du développement durable chez The Macallan se retrouve aussi dans le packaging : l’emballage de la bouteille est 100% recyclable, fabriqué à partir de fèves de cacao issues de la production du chocolat.
Édition limitée à 1 500 bouteilles pour le marché français.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 44 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | The Macallan |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Vieillissement | Fûts de chêne américain et européen |
| Tourbe | Non tourbé |
| Packaging | Etui |
| Référence | 24936 |
Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.
Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d’élaboration.
The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt, d'où il tire son nom de Single Malt.
The Macallan se classe aujourd'hui au 5ème rang mondial. Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d'élaboration. Les six règles d'or de The Macallan en font un malt incomparable, la Rolls des malts whiskies selon le très sérieux guide Harrod's.
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