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Chocolat Jack Daniel's Honey 100g

Référence : 12282

Cette tablette de chocolat est le résultat de la rencontre du sirop de Jack Daniel's Tennessee Honey, la version au miel du whiskey Jack Daniel's, avec du chocolat au lait suisse.

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Caractéristiques

Référence12282

Jack Daniel's est l'une des plus anciennes distilleries enregistrées des Etats-Unis, elle est aujourd'hui répertoriée en tant que site national historique.


A 7 ans, Jack Daniel quitte sa famille pour travailler dans une distillerie du Tennessee. A 13 ans, il rachète l’affaire et devient propriétaire de la distillerie. En 1866, il fonde la Jack Daniel’s Distillery de Lynchburg Tennessee et obtient une licence d'exploitation la même année. Le célèbre Tennessee whiskey continue d’être fabriqué aujourd’hui, conformément à la méthode élaborée par Mr. Jack en 1866. Dans la zone appelée rickyard, ils fabriquent eux-mêmes le charbon utilisé lors du processus d'adoucissement du whisky (mellowing). L’alcool obtenu est ainsi filtré goutte à goutte à travers une épaisse couche de charbon de bois d’érable. C’est ce procédé qui donne son goût unique au whiskey de Jack Daniel's. Le whiskey vieillit ensuite 5 ans à l’intérieur des fûts de chêne blanc, dont on a fait flamber l’intérieur.


Jack Daniel's confectionne également des produits dérivés avec son whiskey comme les sauces barbecue. Les connaisseurs ne jurent que par les fameuses sauces BBQ américaines ! Les sauces barbecue raffinées de Jack Daniel's, réalisées à base de véritable Tennessee Whiskey Jack Daniel's, rehaussent toutes les viandes, mais aussi les poissons, les volailles et les légumes.

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, Jack Daniel's Tennessee honey 9,5%, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, BEURRE fondu, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille. Peut contenir des traces de noisettes, amandes, noix de cajou, noix de pécan, noix, noix de cajou, pistaches, oeuf, gluten. Cacao: Min. 37% dans le chocolat.

Valeur nutritionnelle moyenne
Average nutrition value

100g
Valeur énergétique / Energy445kcal
1865kJ
Protéines / Protein7g
Glucides / Carbohydrate
dont sucres / of which sugars
56g
54g
Lipides / Fat
dont saturés / of which saturates
19g
11g
Sodium145mg