Coffret La Paimpolaise 3x80g

Nouveau Coffret la paimpolaise 3x80g recettes originales

Marque : La Paimpolaise Conserverie / Pays : France / Référence : 13202

En collaboration avec la conserverie Bretonne La Paimpolaise, découvrez le coffret de 3 verrines avec des recettes exclusives :

  • - saumon sauvage fumé au bois de chêne
  • - kippers aux oignons
  • - aiglefin relish tomate.

 À déguster sur des tartines !

17,95 € TTC

soit 74,79 € / kg

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Poids net0.24 kg
MarqueLa Paimpolaise Conserverie
PaysFrance
SpécificitésSans gluten
Référence13202

La Paimpolaise Conserverie, société bretonne menée par un grand chef cuisinier, a l'ambition de nous faire partager des saveurs inédites reflétant les pays bretons. Elle nous convie à un voyage au travers de ses préparations de poissons, de coquillages et de crustacés.


Pour ses terrines de la mer, le chef Yann TREBAOL fait partie des sept lauréats nationaux de "Stars et Métiers 2011", honorés le 13 décembre 2011 à l'Olympia. Cette distinction peut être considérée comme une sorte de "César" des Artisans.


Chaque recette est cuisinée uniquement à base de produits naturels, sans additif, ni conservateur. Découvrez sans attendre, d'authentiques recettes artisanales issues du patrimoine régional breton.


 

Saumon sauvage fumé au bois de chêne

Ingrédientscrème (lait), saumon sauvage 50% (poisson) dont 23.5% fumé au bois de chêne, oignon, vinaigre blanc, poivre 5 baie, poivre, algues (nori, laitue de mer, dulse), estragon, coriandre, sel, épaississant : agar-agar (extrait d'algues).

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir traces de crustacés, mollusques et soja. 

Valeur nutritionnelle moyenne
Average nutrition value
100g
Valeur énergétique / Energy247kcal
1024kJ
Protéines / Protein12g
Glucides / Carbohydrate
dont sucres / of which sugars
2.2g
1.4g
Lipides / Fat
dont saturés / of which saturates
21g
12g
Sodium1.6g

Kippers aux oignons

IngrédientsHareng fumé 33.4% (poisson), aiglefin 26.7% (poisson), oignon 26.7%, vinaigre blanc, purée de gingembre, algue (wakamé), coriandre, sel, poivre, sucre, épaississant, carraghénane (extrait d'algues).

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir traces de crustacés, mollusques et soja. 

Valeur nutritionnelle moyenne
Average nutrition value
100g
Valeur énergétique / Energy114kcal
476kJ
Protéines / Protein12g
Glucides / Carbohydrate
dont sucres / of which sugars
3.4g
2.1g
Lipides / Fat
dont saturés / of which saturates
5.3g
1.3g
Sodium1.5g

Aiglefin relish tomate 

Ingrédients: Aiglefin 59% (poisson), compotée de poivron rouge (poivron rouge, huile de tournesol, jus de citron à base de concentré, sel, sucre, mélange de plantes aromatique, ail, poivre noir), tomate 8%, oignon, artichaut, huile d'olive, whiskey, sel, poivre, algue (dulse), poivre de Séchuan, piment fort, épaississant : carraghénane (extrait d'algues).

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir traces de crustacés, mollusques et soja. 

Valeur nutritionnelle moyenne
Average nutrition value
100g
Valeur énergétique / Energy114kcal
479kJ
Protéines / Protein12g
Glucides / Carbohydrate
dont sucres / of which sugars
4.4g
2.5g
Lipides / Fat
dont saturés / of which saturates
4.2g
0.7g
Sodium0.89g

Sans conservateur conformément à la législation. Servir frais, ou tartiner et passer 2 minutes sous le grill.

A consommer de préférence : voir la date indiquée sur le fond du contenant.