Filets de Sardines & Tomates La Paimpolaise 80g
Dans cette recette, La Paimpolaise utilise la sardine "grosse de Bretagne" (entre 20 et 25 cm) appelée pilchard et qui se prête volontiers à la préparation en filets ou farcie. Elle est cuisinée en filets avec des tomates confites et des aromates. Une saveur franche et estivale... pleine de fraîcheur. A déguster sur des tartines ou des crackers irlandais !
| Poids net | 0.08 kg |
| Marque | La Paimpolaise Conserverie |
| Pays | France |
| Spécificités | Sans gluten |
| Référence | 11700 |
La Paimpolaise Conserverie, société bretonne menée par un grand chef cuisinier, a l'ambition de nous faire partager des saveurs inédites reflétant les pays bretons. Elle nous convie à un voyage au travers de ses préparations de poissons, de coquillages et de crustacés.
Pour ses terrines de la mer, le chef Yann TREBAOL fait partie des sept lauréats nationaux de "Stars et Métiers 2011", honorés le 13 décembre 2011 à l'Olympia. Cette distinction peut être considérée comme une sorte de "César" des Artisans.
Chaque recette est cuisinée uniquement à base de produits naturels, sans additif, ni conservateur. Découvrez sans attendre, d'authentiques recettes artisanales issues du patrimoine régional breton.
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