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Saint James 10 ans 2015 70cl 42.5°
Référence : 26572
Rhum agricole AOC Martinique millésime 2015, vieilli 10 ans, aux notes de cacao, vanille, fruits confits, café et épices.
Saint James 10 Ans Millésime 2015 est un rhum agricole AOC Martinique qui reflète toute l'expertise de la plus ancienne distillerie encore en activité sur l'île. Distillé à partir de pur jus de canne à sucre frais, récolté lors de la campagne 2015, il a vieilli pendant dix années sous le climat tropical martiniquais dans des fûts de chêne. Ce long élevage développe une richesse aromatique remarquable tout en préservant la fraîcheur végétale caractéristique des grands rhums agricoles. Embouteillé à 42,5 %, il offre un équilibre subtil entre puissance, élégance et complexité.
Le nez dévoile des arômes de fruits confits, de vanille, de cacao, de bois précieux et de tabac blond, enrichis par des notes de fruits secs et d'épices douces. La bouche est ample et veloutée, mêlant caramel, pruneau, noix grillées, cannelle, café et chêne toasté. La finale est longue et harmonieuse, laissant persister des notes de cacao, de réglisse, de fruits secs et de vanille.
- Marque
- Référence26572
- EAN-133147699127506
- Degré42.50
- DistillerieSaint James
- AlambicColonne Créole
- Type de fûtFûts de chêne français et américain
- Type de climatTropical
- TextureHuileux
- SensationsComplexe
Robe
Acajou profond aux reflets cuivrés.
Nez
Les fruits confits, la vanille, le cacao et le tabac blond s'accompagnent de notes de bois précieux, de fruits secs et d'épices douces.
Bouche
Riche et soyeuse, elle développe des saveurs de caramel, de pruneau, de noix grillées, de café, de cannelle et de chêne délicatement toasté.
Finale
Longue et élégante, marquée par le cacao, la réglisse, la vanille, les fruits secs et une belle persistance boisée.
