Patrón Resposado Tequila 70cl 40°
La tequila Patrón Reposado a été élaborée à partir d'agaves bleus Weber cueillis à la main et cultivés sur les collines de Jalisco au Mexique.
Distillée artisanalement et en petits lots au sein de la Haciendra Patrón, elle est ensuite vieillie pendant deux mois en fût de Bourbon pour obtenir cette tequila complexe et raffinée, au goût rafraîchissant d'agave.
Volume | 0.7 L |
Degré | 40° |
Type | Tequila |
Distillerie | Hacienda Patrón |
Pays | Mexique |
Packaging | Etui |
Référence | 25135 |
La Hacienda Patrón cherche à produire la meilleure tequila à partir d’ingrédient de grande qualité et de méthodes artisanales sans jamais chercher de raccourci. Chaque bouteille de tequila Patrón produite au Mexique est un gage de qualité.
La tequila Patrón est produite avec des agaves Weber Blue récoltés tous les huit ans pour laisser à la plante le temps de se développer et de se gorger de sucre.
Après avoir été hachées à la main, le cœur de la plante, la piña, est cuite dans de petits fours en briques avant d’être broyé par une roue Tahona en pierre volcanique de deux tonnes et un broyeur à rouleaux.
Le mélange obtenu est fermenté pendant trois jours, distillé et, dans certains cas, vieilli dans des fûts faits à la main. Deux mois au minimum pour Patrón Reposado et jusqu'à dix ans pour Extra Añejo 10 Años, la plus ancienne tequila de la Hacienda Patrón.
Patrón s’engage également dans un système vertueux : du système d'irrigation par osmose inversé respectueux de l'environnement aux sous-produits d'agave qui sont recyclés, en passant par les personnes impliquées dans la fabrication - 60 mains du début à la fin.