Old forester Bourbon 70cl 43°

Old Forester n'est pas seulement un bourbon, c'est un monument de l’histoire américaine. Fondé en 1870 par George Garvin Brown à Louisville, Kentucky, il est le premier bourbon à avoir été embouteillé et scellé, garantissant ainsi une qualité constante à une époque où les spiritueux étaient souvent altérés.

Durant la Prohibition (1920-1933), Old Forester fait partie des rares distilleries autorisées à poursuivre sa production grâce à une licence gouvernementale pour usage médicinal. Aujourd’hui encore, la distillerie appartient à la famille Brown, via le groupe Brown-Forman, et continue de peser sur l’industrie du bourbon, à l’image de la famille Grant avec Glenfarclas en Écosse, qui a su préserver son indépendance et son héritage génération après génération.

Old Forester a également été pionnier dans plusieurs innovations : il fut le premier à introduire un Single Barrel, des bourbons millésimés et, dans les années 60, il a lancé une version 86 Proof (43°) pour répondre à l’essor des cocktails aux États-Unis. Cela a permis de rendre son whisky plus accessible, tout en maintenant un embouteillage classique à 90 Proof (45°), standard du bourbon américain.

La marque est aussi reconnue pour ses éditions emblématiques comme le 1920 Prohibition Style, le Statesman ou encore le Birthday Bourbon, très recherché des collectionneurs.

Avec plus de 150 ans d’histoire, Old Forester incarne le bourbon authentique et intemporel, alliant tradition et innovation.