Jack Daniel's Single Barrel 70cl 47°

Coup de ❤ Exclusivité Jack Daniel's au Comptoir Irlandais

Distillerie : Jack Daniel's / Pays : Etats-Unis / Référence : 23231

Jack Daniel's Single Barrel a la particularité d'être obtenu à partir de Tennessee whiskey embouteillé fût par fût sans aucun assemblage. Il offre ainsi une connotation artisanale qui s'exprime par de possibles nuances entre les bouteilles. Cette expression permet de découvrir toute la complexité et la richesse du mythique whiskey du Tennessee élaboré selon les méthodes traditionnelles imaginées par Jack Daniel's.

La distillerie sélectionne uniquement ses meilleurs fûts pour réaliser son Jack Daniel's Single Barrel. Seulement un fût parmi 100 est choisi pour arriver à maturité afin d'acquérir sa couleur ambre typique, son nez doux marqué par des notes boisées et son goût profond de chêne grillé, de vanille et de caramel.

Découvrez un Jack Daniel's Single Barrel en exclusivité au Comptoir Irlandais, plus aromatique que les versions précédentes lié en particulier à son embouteillage à 47°.

54,90 € TTC

soit 78,43 € / litre

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré47 °
TypeTennessee whiskey
DistillerieJack Daniel's
PaysEtats-Unis
RégionTennessee
TourbeNon tourbé
PackagingSans Etui
Référence23231

Jack Daniel's est l'une des plus anciennes distilleries enregistrées des Etats-Unis, elle est aujourd'hui répertoriée en tant que site national historique.


A 7 ans, Jack Daniel quitte sa famille pour travailler dans une distillerie du Tennessee. A 13 ans, il rachète l’affaire et devient propriétaire de la distillerie. En 1866, il fonde la Jack Daniel’s Distillery de Lynchburg Tennessee et obtient une licence d'exploitation la même année. Le célèbre Tennessee whiskey continue d’être fabriqué aujourd’hui, conformément à la méthode élaborée par Mr. Jack en 1866. Dans la zone appelée rickyard, ils fabriquent eux-mêmes le charbon utilisé lors du processus d'adoucissement du whisky (mellowing). L’alcool obtenu est ainsi filtré goutte à goutte à travers une épaisse couche de charbon de bois d’érable. C’est ce procédé qui donne son goût unique au whiskey de Jack Daniel's. Le whiskey vieillit ensuite 5 ans à l’intérieur des fûts de chêne blanc, dont on a fait flamber l’intérieur.


Jack Daniel's confectionne également des produits dérivés avec son whiskey comme les sauces barbecue. Les connaisseurs ne jurent que par les fameuses sauces BBQ américaines ! Les sauces barbecue raffinées de Jack Daniel's, réalisées à base de véritable Tennessee Whiskey Jack Daniel's, rehaussent toutes les viandes, mais aussi les poissons, les volailles et les légumes.

Couleur : ambre soutenu.

Nez : doux et marqué par des notes boisées et légèrement médicinales.

Bouche : huileuse et marquée par le bois brûlé, la vanille et le caramel.

Finale : longue et finement boisée en évoluant sur des notes épicées.

6e meilleure vente et 9e marque de whiskey américain la plus vendue, Drinks International 2023.

Ce que les clients en pensent
(4/5
Très singulier
On retrouve bien les saveurs de bois brûlé, très légèrement vanillé, avec une forte dominance de caramel qui plaira aux adeptes (trop prononcé à mon goût).
22 Jan. 2023
Jack Daniel's Single Barrel 70cl 47°

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