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Bushmills 10 ans 70cl 40°

Distillerie : The Old Bushmills / Pays : Irlande / Référence : 20070

Bushmills 10 ans est le plus célèbre Single Malt irlandais. Il se caractérise par une triple distillation typique pour le whiskey de la distillerie Old Bushmills, et une maturation majoritaire en fûts de chêne américain (Bourbon barrels), avec un petit pourcentage de malt vieilli en fûts de Xérès de chêne européen (Sherry Butts).

La finesse du Bushmills 10 ans est appréciée des connaisseurs du monde entier. C’est un whiskey corsé mais moelleux et souple en finition qui évoque parfaitement l’esprit irlandais. Le caractère clair et distinctif du malt de la distillerie est affiné par la maturation en fûts de Bourbon qui apporte une fraîcheur gourmande et vive avec des notes caractéristiques de vanille et de miel, et se trouve souligné par les touches d’épices provenant des fûts de Xérès.

27,46 €

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Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré40 °
TypeSingle Malt
DistillerieThe Old Bushmills
PaysIrlande
RégionComté d'Antrim
Âge10 ans
VieillissementXérès & Bourbon
TourbeNon tourbé
PackagingEtui
Référence20070

The Old Bushmills est la plus ancienne distillerie officielle de whiskey au monde. Elle a obtenu de la part du roi Jacques 1er d'Angleterre, sa licence officielle de fabrication de whiskey en avril 1608.


Elle a, depuis cette date, toujours été en service. La Old Bushmills Company a par ailleurs été officiellement établie en 1784. Elle appartient aujourd’hui au groupe de spiritueux Diageo. La distillerie est située à Bushmills dans le Comté d'Antrim en Irlande du Nord à quelques kilomètres de la Chaussée des Géants. C’est la dernière distillerie en activité en Irlande du Nord.


On trouvait dans la région une douzaine de distilleries au début du XXe siècle. On n’en dénombrait plus que trois dans les années 1950. La distillerie de Comber ferma ses portes en 1953 et celle de Coleraine en 1978. L’histoire de Bushmills est assez chaotique. Ses origines officielles remontent à 1608, mais on pense que la distillation était pratiquée à ce même endroit depuis le XIIe siècle.


En 1276, Sir Robert Savage, propriétaire de la ville de Bushmills faisait boire de l’aqua vitae à ses troupes pour leur donner du courage. En 1490, le Book of Leinster mentionne un alcool local servi dans la ville de Bushmills. C’est à partir de 1860 que la distillerie commence à grandir. Elle est alors rachetée pour à peine 500 livres. Après avoir été en partie détruite en 1885 suite à un incendie, elle est reconstruite dans un pur style écossais avec des cheminées de fours de maltage en style de pagode comme les distilleries écossaises de la même époque. Elle abandonne au même moment l’Irish pot still pour fabriquer des single malts.


En 1923, Old Bushmills est rachetée par un négociant de Belfast, Samuel Boyd. En 1972 la distillerie intègre le grand groupe de spiritueux irlandais Irish distillers. En 2008, Bushmills fête les 400 ans de la distillerie avec la fabrication d’une édition limitée de whisky: le Bushmills 1608. Old Bushmills produit à la fois des blends et des single malts. Elle possède 4 wash stills, 5 spirit stills et produit 3 millions de litres d’alcool par an. La gamme Bushmills tire son identité et son caractère fruité, épicé du whiskey de malt "maison", véritable cœur de ses blended. Issu d’une triple distillation, le whiskey de malt de Bushmills est élaboré à base d'orge non tourbée. Le malt obtenu est ainsi exempt de tout arôme tourbé ou fumé et donne un style riche, malté et délicatement fruité.

Couleur : or.

Nez : élégant et très équilibré, il se révèle fin et onctueux sur des notes de céréales maltées, d'agrumes (citron) et de réglisse. Viennent à l'aération les fleurs, le trèfle et la vanille.

Bouche : douce et légèrement crémeuse, elle est fidèle au nez. Finement boisée, elle dévoile également des notes d'amande et de miel et de chocolat fondu.

Finale : longue, avec une belle sècheresse herbacée

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013

94/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013

Pour déguster idéalement le Single Malt Bushmills 10 ans, il n'y a pas besoin de beaucoup de choses :

-Bushmills 10 ans.
-Une goutte d'eau
-1 verre de Whiskey 

L’idéal est de commencer la dégustation avec un Bushmills 10 ans pur pour découvrir les arômes qu’il renferme 
et ajouter par la suite, une goutte d’eau afin d’aider à libérer les notes fruitées et épicées du whisky. 
Evidemment, vous pouvez remplacer l’eau par un peu de glace qui aura le même effet et refroidira en plus votre Bushmills 10 ans. 

Ce que les clients en pensent

(3/5
Très satisfaite!
Whisky offert pour la Fête des Pères.
Livraison dans les temps, produit très apprécié!

Site agréable et complet.

Merci et à bientôt pour une nouvelle commande
28 Juin 2017
Bushmills 10 ans 70cl 40°
(3/5
Bushmills 10years
A nice & smooth whiskey but with a distinctive Irish taste due to the tripe distillation. I would recommend the single malt to any one that would like introduce himself to the wonderful world of whiskey.
01 Déc. 2014
Bushmills 10 ans 70cl 40°
(3/5
Whisky Bushmills 10 ans
à déguster avec modération ; toujours excellent !
04 Avr. 2014
Bushmills 10 ans 70cl 40°

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