Ballykeefe Single Pot Still 70cl 46°
Ballykeefe Single Pot Still est un wiskey qui fait revivre le style traditionnel irlandais avec une triple distillation et qui utilise un mélange d'orge maltée et non maltée, distillé dans un alambic en cuivre.
Ce whiskey est vieilli en fûts de chêne et développe des arômes complexes de fruits secs, de caramel et de chocolat.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 46° |
| Type | Single Pot Still |
| Distillerie | Ballykeefe |
| Pays | Irlande |
| Vieillissement | Bourbon |
| Tourbe | Non tourbé |
| Spécificités | Non filtré à froid |
| Référence | 25980 |
Détenue et gérer par la famille Ging. La distillerie se trouve au cœur de l’Irlande, à coté de la ville médiévale de Kilkenny. C'est de cette région que provient le premier récit écrit de distillation en Irlande en 1324 dans le Livre Rouge d'Ossory.
Ballykeefe Distillerie
Détenue et gérer par la famille Ging. La distillerie se trouve au cœur de l’Irlande, à coté de la ville médiévale de Kilkenny. C'est de cette région que provient le premier récit écrit de distillation en Irlande en 1324 dans le Livre Rouge d'Ossory.
Faire revivre une tradition perdue
Pendant des siècles, il y a eu des milliers de petites distilleries familiales disséminées dans toute l'Irlande, une tradition qui s'est perdue pendant plus de 200 ans. La distillerie Ballykeefe est la première à raviver cet héritage historique du whisky irlandais, produit dans une ferme familiale, en activité depuis août 2017. C'est une distillerie à domaine unique, où tous les grains sont semés, cultivés, récoltés et distillés sur place. Ballykeefe promeut fièrement les meilleures traditions et valeurs artisanales et familiales.
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