Teeling 24 ans Single Malt 70cl 46° Agrandir

Teeling 24 ans Single Malt 70cl 46°


• Volume0.7 L
• Degré46 °
• TypeSingle Malt
• DistillerieTWC
• PaysIrlande
• Millésimes1991
• Âge24 ans
• VieillissementSauternes & Bourbon
• TourbePeu tourbé
• PackagingEtui
• Référence23054

375,00 €

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Teeling Whiskey, la distillerie indépendante d'Irlande, propose une nouvelle expression issue de sa collection Vintage Reserve. Ce millésime a été distillé en 1991, et vieilli pendant 24 ans en fûts de bourbon et en fûts de Sauternes, offrant une expérience gustative unique. Ce procédé de maturation développe les saveurs particulièrement fruitées du whiskey qui ont été conservées lors de la mise en bouteille à 46°, sans filtration à froid.

Cet embouteillage "Small Batch" (petite production) est embouteillé à la main à 5,000 exemplaires, dans des carafes de luxe possédant chacune leur certificat d'authenticité. Ce whiskey a récemment reçu le titre du Meilleur Single Malt Irlandais au Monde en 2016 et 2017 au World Whiskeys Awards.

Cette distillerie indépendante TWC (Teeling Whiskey Company) a été fondée par Jack et Stephen Teeling, fils de John, créateur de la distillerie Cooley en 1987.

La famille Teeling se consacre en fait depuis 1782 au whiskey irlandais, date à laquelle Walter Teeling a fondé l'une des 38 distilleries de Dublin à Marrowbone Lane dans le quartier Liberties. C'est également dans ce quartier, au coeur de Dublin, que les frères Jack et Stephen Teeling ont ouvert leur nouvelle distillerie, plus de 200 ans après leur ancêtre.


A la différence des autres distilleries irlandaises qui pratiquent la triple distillation, cette distillerie pratique la double distillation (pot still), tout comme Cooley du reste. Elle est la seule à produire du whiskey dans le style Pot Still Whiskey à Dublin. De plus, Teeling apprécie de varier les types d'affinage, ce qui confère une dimension gourmande au caractère traditionnel irlandais.

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Teeling 24 ans Single Malt 70cl 46°

Teeling 24 ans Single Malt 70cl 46°

Teeling Whiskey propose une nouvelle expression issue de sa collection Vintage Reserve âgée de 24 ans. Un whisky exceptionnel vieilli en fûts de Bourbon et de Sauternes.

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Couleur : or.

Nez : arômes de raisin, végétal, abricot et chocolat blanc

Bouche : délicate avec des notes de figue, miel, abricots sur une pointe de sel en finale.

Finale : longue, moelleuse et saline.

Meilleur Single Malt Irlandais du monde au World Whiskies Awards 2017 à Londres.