The Irishman Founder's Reserve Blended 70cl 40° + 2 Mignonnettes 5cl Agrandir

The Irishman Founder's Reserve Blended 70cl 40° + 2 Mignonnettes 5cl


• Volume0.8 L
• Degré40 °
• TypeSingle Malt
• DistillerieThe Irishman
• PaysIrlande
• RégionComté de Carlow
• VieillissementBourbon
• TourbeNon tourbé
• Référence23090

42,90 €

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Découvrez ce magnifique coffret The Irishman Founder's Rerserve avec deux mignonnettes The Irishman Single Malt, des whiskeys irlandais issuent de la famille Walsh, distillerie dans le Comté de Carlow au sud-ouest de Dublin.

The Irishman Founder's Reserve est un whiskey unique, il contient du Single Malt distillé trois fois avec 70% d'orge maltée et 30% de "pure pot still" (50% d'orge maltée et 50% d'orge non maltée). Il a veilli dans des fûts de Bourbon.

The Irishman Single Malt mignonnette 5cl est distillé trois fois, a veilli 10 ans dans des fûts de Bourbon et Sherry.

En 1999, Bernard Walsh crée la marque The Irishman avec sa femme Rosemary, et lance son premier Irish Whiskey, Single Malt et Blend en 2006. The Irishman est l'une des rares sociétés indépendantes à commercialiser du whiskey, diversifiant ainsi l'offre pour les amateurs de whiskey.

Alliant tradition et modernité, Bernard Walsh s'inspire des périodes historiques fastes pour l'Irlande, au temps où elle était première exportatrice mondiale de whisky devant l'Ecosse, au XVIIIe et XIXe siècle.

The Irishman retrouve les deux types de whiskeys produits à l'époque, le Single Malt et le Single Pot Still (issus d'orge maltée et non maltée), "avenir du whiskey irlandais", selon Bernard Walsh. C'est en distillant trois fois, pour une douceur incomparable, et en portant attention aux détails de chaque étape de distillation, que The Irishman produit des whiskeys authentiques, savoureux et complexes. Enfin, c'est à Royal Oak, dans le Comté de Carlow, que verra le jour la nouvelle distillerie dont Bernard Walsh a annoncé la construction prochaine, la Walsh Whiskey Company.

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The Irishman Founder's Reserve Blended 70cl 40° + 2 Mignonnettes 5cl

The Irishman Founder's Reserve Blended 70cl 40° + 2 Mignonnettes 5cl

Découvrez ce magnifique coffret The Irishman Founder's Rerserve avec deux mignonnettes The Irishman Single Malt, des whiskeys irlandais issus de la famille Walsh dont la distillerie The Irishman se trouve dans le Comté de Carlow au sud-ouest de Dublin.

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The Irishman Founder's Reserve :

Couleur : or doux.

Nez : sur le fruit mûr et les épices, cannelle, gingembre, zeste d'orange, poivre noir et vert s'allient à la pomme verte et le cassis sur des notes vanillées.

Bouche : très douce, légèrement épicée, structurée par des notes de chêne, de cacao, de crème caramel et de noix de coco.

Finale : persistante, noisettée, sur le malt.

The Irishman Single Malt mignonnette :

Couleur : or.

Nez : fruits mûrs, pêche, abricot avec une touche d'ananas. Floral et herbacé, vanillé et fruits secs.

Bouche : douce et onctueuse.

Finale : elle se prolonge sur l'orge maltée et le caractère boisé.