Tullamore Dew 18 ans 70cl 41.3°
Cette édition du Single Malt Tullamore Dew lancée en 2016, a profité d'une maturation de 18 ans. Cette expression résulte d'un assemblage d'Irish whiskeys produit en triple distillation. Il a vieilli patiemment dans des fûts Bourbon pendant 18 ans, puis a été affiné dans 4 types de fûts différents : fûts de Xérès Oloroso, Sherry Butts, Porto et ayant contenu du vin de Madère durant 6 mois.
Le résultat est impressionnant avec un mélange de fruits caramélisés, de chêne et de pommes cuites au four apportant à ce Single Malt une finale riche et chaleureuse.
Tullamore Dew 18 ans est à retrouver en exclusivité au Comptoir Irlandais.
Le Single Malt a été désigné Meilleur Whiskey au monde en 2018 au International Wine & Spirit Competition.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 41.3 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Tullamore Dew |
| Pays | Irlande |
| Région | Comté de Cork |
| Âge | 18 ans |
| Vieillissement | Bourbon, Xérès, Madère et Porto |
| Tourbe | Non tourbé |
| Packaging | Coffret |
| Référence | 23731 |
La distillerie Tullamore a été fondée en 1829 dans la ville du même nom située entre Dublin et Galway, en plein cœur de l’Irlande.
Elle a une longue histoire et a rapidement pris, à ses débuts, son essor sous la houlette de son directeur Daniel E. Williams. Ce dernier a durablement marqué la distillerie où il a commencé à travailler en retournant l’orge maltée. Véritable self-made man, il a gravi les échelons rapidement jusqu’à devenir en 1887, Directeur Général et, finalement, propriétaire de la distillerie.
Afin de rendre hommage éternellement à ce visionnaire, la distillerie a fièrement marqué chaque bouteille de Tullamore avec les initiales de son directeur DEW et Tullamore Dew est par la suite devenu l'une des marques de blend Irlandais les plus réputées au monde.
Reconnue comme une marque de grande qualité par les hautes institutions du Whisky, Tullamore Dew surprend par sa douceur et la finesse de ses arômes. Le soin apporté à son élaboration ainsi qu’une triple distillation ont façonné un whiskey atypique à la fois subtil, ample et généreux.
En 1954 la distillerie a pourtant fermé ses portes. C’est la distillerie John Power & Son qui rachète alors Tullamore Dew et l’intègre donc en 1966 au groupe Irish Distillers né de la fusion de Cork Distillers, John Power & Son et John Jameson & Son. Le directoire de la nouvelle société décide de fermer toutes les distilleries existantes et de regrouper toute la production sur un site de Cork Distillers à Midleton. Une nouvelle distillerie, la plus grande d’Irlande, est construite par le groupe Irish Distillers Ltd. à côté de l’ancienne.
La production commence ainsi en 1975. Après 60 ans d’attente, la distillerie Tullamore Dew a repris la production dans l’ancienne distillerie à Tullamore après avoir tout rénové. Depuis Juillet 2010, Tullamore Dew a été repris par la joint-venture Lixir créé entre la société familiale écossaise William Grant & Sons également propriétaires des distilleries Glenfiddich et Balvenie et le groupe français Remy Cointreau. Tullamore Dew est aujourd’hui le deuxième Irish Whiskey le plus vendu dans le monde.
Mon frère est amateur de bon whisky Irlandais apprécie les Whisky Triple Distillation, comme c'est bientôt son Anniversaire ça était une belle surprise.
Il a apprécier le Tullamore DEW 18 ans se rapproche un peu du REDBREAST, Connaissant déjà le 14 ans.
Son préféré restera quand même le SLANE et moi aussi, le Redbreast est aussi bon parcimonie et après un bon repas j'apprécie!!
Martine à une préférence pour le RHUM le BLACK MAGIC parcimonie il est sucrée, après le repas le dimanche c'est merveilleux !!!.
Mon frère à goûter pas mal de Whisky du Comptoir Irlandais boutique sur Bordeaux et la Rochelle il vit aussi tous les 2 mois.
MERCI A VOTRE EQUIPE POUR LE RESPECT DU COLIS bien reçu bien emballer.
Cordialement
Martine & Ludovic
Martine
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