Kyrö Peat Smoke 70cl 47.2°

Kyrö Peat Smoke est le plus terreux des whiskies de seigle Kyrö. Son épaisse fumée tourbée mène d'une forêt primaire verte et brun foncé à un paysage brumeux de tourbière finlandaise.

Ce whisky de seigle finlandais entier et 100% malté vraiment unique observe un mélange de malt fumé et de tourbe d'eau douce finlandaise, comme autrefois dans les pays nordiques.

Distillé en Pot Stills, il est élevé en ex-fûts de Bourbon, fûts de chêne français et fûts de chêne américain neufs.

La richesse du liquide se caractérise par un nez vanillé et une fumée cireuse. La bouche est marquée par des notes d'épices à pâtisserie et de fumée végétale, presque médicinale, suivies de fruits et se terminant par la douceur du chêne et du pain de seigle.