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High Coast Aurora 70cl 46°
Référence : 26785
Single malt suédois légèrement tourbé, vieilli en fûts de bourbon, PX et Oloroso, aux notes de poire, vanille, miel et épices.
High Coast Aurora est un single malt suédois élaboré par la distillerie High Coast, située sur les rives de la rivière Ångerman, dans le nord de la Suède. Cette cuvée fait partie de la gamme permanente Origins et met en avant le style élégant de la distillerie. Elle est issue d'un assemblage de whiskies légèrement tourbés et non tourbés, vieillis en fûts de bourbon, de sherry Pedro Ximénez et de sherry Oloroso. Embouteillée à 46 %, sans filtration à froid et sans coloration, elle exprime toute la pureté et la finesse du whisky scandinave.
Le nez dévoile des arômes de poire, de vanille, de cerise, de chocolat au lait et de fruits secs, accompagnés d'une légère touche fumée. La bouche est ronde et harmonieuse, avec des saveurs de pomme, de raisin sec, de miel, de caramel, de chêne et d'épices douces. Une discrète note tourbée apporte de la fraîcheur sans dominer l'ensemble. La finale est longue, élégante et légèrement fumée, laissant s'exprimer les fruits mûrs, la vanille et le bois délicatement toasté.
- Référence26785
- EAN-137340195051573
- Degré46.00
- PaysSuède
- Alcool0.70
Robe
Or brillant aux reflets ambrés.
Nez
Des arômes de poire, de vanille, de cerise, de chocolat au lait, de raisins secs et de miel sont accompagnés d'une légère touche de fumée et de cèdre.
Bouche
Souple et généreuse, elle développe des saveurs de pomme, de caramel, de fruits secs, de miel, de chêne, de poivre blanc et d'épices douces, relevées par une discrète note tourbée.
Finale
Longue et harmonieuse, marquée par la vanille, les fruits mûrs, le bois toasté, les épices douces et une légère fumée.
