Omar de Taïwan Sherry Cask 70cl 46° Agrandir

Omar de Taïwan Sherry Cask 70cl 46°


• Volume0.7 L
• Degré46 °
• TypeSingle Malt
• DistillerieNantou
• PaysTaïwan
• VieillissementFûts de Sherry
• TourbeNon tourbé
• PackagingEtui
• Référence23049

64,00 €

Le Single Malt Omar est ici présenté dans sa version âgée entièrement en fûts de sherry. Cette expression est produite par la distillerie Nantou, à plus de 3000 mètres d'altitude, à Taïwan.

Véritable ode au savoir-faire écossais, Omar signifie "ambre" en gaélique. Omar mêle l'héritage du Vieux monde et l'exotisme de Taïwan, pour un résultat révélant la qualité exceptionnelle d'un savoir-faire alliant tradition et modernité.

Omar Sherry Cask développe un nez voluptueux de fruits secs et de chocolat noir, sur une texture intense, briochée, aux notes d'orange amère.

Fondée en 1978, la distillerie Nantou est située dans les montagnes, à une altitude de 3,000 mètres.

L'eau est tirée des lacs et rivières environnants. Le climat subtropical est humide et chaud et les hivers sec, ce qui offre une température moyenne de près de 20°C permettant une maturation plus rapide du whisky.

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Omar de Taïwan Sherry Cask 70cl 46°

Omar de Taïwan Sherry Cask 70cl 46°

Omar Sherry Cask est une version du Single Malt taïwanais entièrement âgée en fûts de sherry, aux saveurs de chocolat noir et de fruits secs.

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Couleur : ambre doux.

Nez : franc, complexe, une symphonie de fruits compotés et de fruits secs, de délicieuses touches de chocolat noir.

Palais : intense, gourmand, une structure généreuse sur le caramel et la brioche, avec une pointe fumée en arrière plan.

Finale : longue, sur l'orange amère et les fruits secs.

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