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Mackmyra 70cl 41.4°

Distillerie : Mackmyra / Pays : Suède / Référence : 22764

Lancé au printemps 2012, cette première version permanente baptisée Bruks Whisky de la distillerie Mackmyra est un Single Malt d'une très grande douceur. C’est un whisky vieilli en ex-fût de Bourbon dont la palette aromatique est dominée par des notes gourmandes de bonbon à la poire, de vanille et de guimauve.

Son profil est fin et riche avec un développement fruité, équilibré et très rond. Un Single Malt d’une grande qualité aux arômes herbacés et épicés de cannelle, coriandre, menthe verte, vanille et zestes d’agrumes.

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré41.4 °
TypeSingle Malt
DistillerieMackmyra
PaysSuède
TourbeNon tourbé
PackagingEtui
Référence22764

En 2011, Mackmyra ouvre une deuxième distillerie dont le concept répond aux normes les plus exigeantes de modernité et d’économie d’énergie en se basant sur la loi de la gravité. Aujourd’hui, seule la distillerie Gravity est en activité et permet l’élaboration d’un Single Malt racé aux accents typiquement suédois.


Mackmyra propose des assemblages et des affinages toujours plus audacieux (fûts ayant contenu de la bière suédoise, du vin d’airelles etc…).

Couleur : or pâle.

Nez : tout en finesse, il développe des arômes d’herbe verte, de cannelle, de coriandre, une pointe de sel. Il laisse ensuite s’exprimer des notes de vanille, menthe verte, huile de ricin, et de trèfle. En douceur, les parfums du bois précieux, de la verveine, du poivre, des zestes d’agrumes (citron, pamplemousse) terminent cette première découverte de Mackmyra Bruks Whisky.

Bouche : très élégante tout en étant racée, elle laisse se développer avec force l’orge maltée agrémenté de parfums frais et fleuris, d’herbe coupée et de noix encore verte. La dégustation s’enrichit d’arômes d’agrumes, de fruits frais, de vanille et se prolonge sur les épices.

Finale : très longue, elle revisite le mariage des arômes de la bouche et se montre exotique avec le temps en développant des parfums d’ananas et de grenade.

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