Isle of Harris Hearach 70cl 46°

Hearach est le premier whisky historique de l'île de Harris. Avec ce Single Malt, la distillerie fait revivre les traditions de distillation perdues lors des opérations de dépeuplement de Pabbay des années 1840, réputée pour leur distillation illicite du whisky.

Ce whisky, distillé, mûri et mis en bouteille sur place, est le résultat du travail des hommes et des femmes de l'île associé à l'environnement naturel pour créer un whisky des Hébrides distinctif.

Légèrement tourbé, ce Single Malt porte le nom des habitants de l’île d'Harris : The Hearach. Sa palette aromatique aborde des tonalités verdoyantes, fruitées et maltées.

Hearach est mis en bouteille à 46 % abv, non filtré à froid et sans colorant artificiel.