Talisker 8ans Tidal Churn Special Release 2024 70 CL – 58.7°

Distillerie : Talisker / Pays : Ecosse / Référence : 26135

Le Talisker 8 ans Tidal ChurnSpecial Release 2024 fait partie de la série annuelle d'éditions spéciales de Diageo, qui propose des embouteillages uniques de ses distilleries emblématiques. Ce whisky tire son nom, Tidal Churn, de l’influence puissante des marées sur Skye, et il incarne pleinement l’esprit maritime et audacieux de Talisker.

Ce Talisker 8 ans est décrit comme intensément salin et fumé, avec des notes de tourbe et des arômes marins renforcés. Attendez-vous à des saveurs de sel, de poivre noir et de fumée, équilibrées par des touches de douceur fruitée et de vanille.

Pour cette édition spéciale, le whisky a été vieilli en fûts de chêne américain, ce qui apporte des notes boisées et une douceur vanillée à ce single malt jeune mais intense.

Embouteillé à un degré d’alcool plus élevé pour conserver sa puissance brute, le Tidal Churn est destiné aux amateurs de whiskies maritimes et tourbés. C'est une édition limitée, ce qui en fait un choix prisé pour les collectionneurs et ceux qui souhaitent explorer les aspects plus sauvages du style Talisker.

La série Special Release permet à Diageo d’expérimenter des vieillissements et des profils aromatiques uniques, ce qui rend chaque embouteillage intéressant à découvrir, particulièrement pour les amateurs de whiskies au caractère marqué.

106,90 € TTC

soit 152,71 € / litre

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré58.7 °
DistillerieTalisker
PaysEcosse
RégionIsle of Skye
Âge8 ans
TourbeTourbé
AlcoolOui
Référence26135

À quelques encablures de la façade Ouest des Highlands se dessine l’île de Skye, succession de reliefs déchiquetés et de tourbières fouettées par les vents. La petite bourgade côtière de Carbost, sur les rives du Loch Harport et au pied de la chaîne volcanique des Cuillins,se situe dans une région rude battue par les vents et les embruns, Talisker. C’est là que la seule distillerie de l’île s’est établie - l’une des distilleries les plus prestigieuses et les plus isolées de toutes.


C’est en 1825 que Hugh et Kenneth Mac Askill décidèrent de venir s’établir sur l’île de Skye. Très vite conquis par leur région d’adoption, ils louèrent un terrain à Carbost et y édifièrent en 1830 la distillerie de Talisker. Emprunte d’embruns, de lave et de tourbe, la distillerie embouteille des Single Malts étonnants de complexité, réputés pour leur caractère puissant et épicé.


Le caractère unique et la qualité des whiskies Talisker permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Ce classement, créé il y a plus de 20 ans, associe des Single Malts issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Écosse.

Nez : Marin, notes fumées et tourbées. Fruits frais, agrumes et poires, accompagnés de nuances de vanille et de chêne.

Bouche : Attaque puissante et épicée, poivrée. Salin et tourbe qui se mélangent harmonieusement, apportant une belle profondeur. Notes de caramel, de miel et de fruits secs, entre douceur et intensité.

Finale :Longue et persistante, fumée et sel. Notes épicées qui s’estompent lentement.

Ce que les clients en pensent