Aberfeldy 16 ans 70cl 40°
L’Aberfeldy 16 ans est un single malt écossais originaire des Highlands, élevé avec soin pendant seize longues années, puis affiné en fûts de sherry Oloroso, lui conférant rondeur, élégance et profondeur aromatique.
Ce whisky séduit immédiatement par sa robe dorée intense et son nez chaleureux, mêlant miel de bruyère, zestes d’agrumes, raisins secs et une douce influence boisée. En bouche, il révèle une texture veloutée, portée sur les fruits mûrs, les épices douces, le chêne toasté et une note finale de cacao et de figue, longue et généreuse.
Parfait équilibre entre douceur maltée et complexité vineuse, Aberfeldy 16 ans s’adresse aux amateurs de single malts accessibles mais profonds, et représente une très belle porte d’entrée dans les Highlands les plus raffinés.
Type : Single malt whisky
Âge : 16 ans
Degré : 40 %
Contenance : 70cl
Origine : Highlands, Écosse
Finition : Fûts de sherry Oloroso
Arômes : Miel, fruits secs, agrumes, épices douces, cacao
Idéal pour : Dégustation pure, cadeaux élégants, amateurs de whiskies doux et expressifs
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 40 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Aberfeldy |
| Pays | Ecosse |
| Région | Highlands |
| Âge | 16 ans |
| Type de fût | Xérès |
| Tourbe | Non tourbé |
| Référence | 24158 |
La distillerie Aberfeldy est située dans la partie sud de la région des Highlands (Perthshire).
Aberfeldy a été fondée en 1898 par la famille Dewar, et se situe dans la région des Highlands. La distillerie utilise l'eau de la Pitilie Burn qui est réputée pour ses dépôts d'or alluvial.
Aberfeldy procède à une longue fermentation de 70 heures permettant un plus grand développement des arômes, notamment celui du miel. De plus, l'utilisation des grands alambics en cuivre avec leurs hauteurs et leurs formes spécifiques confèrent au whisky son caractère délicat et élégant.
Le whisky d'Aberfeldy fait preuve d’une grande fermeté et dévoile des notes amples de céréales et de fruits. C’est le plus puissant des malts des Central Highlands.
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