Aberfeldy 16 ans 70cl 40°
La distillerie Aberfeldy propose un Single Malt vieilli pendant 16 ans dans des fûts de chêne artisanaux et fini dans des fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage ce qui apporte une subtile note fruitée et une rondeur au whisky.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 40 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Aberfeldy |
| Pays | Ecosse |
| Région | Highlands |
| Âge | 16 ans |
| Vieillissement | Xérès |
| Tourbe | Non tourbé |
| Référence | 24158 |
La distillerie Aberfeldy est située dans la partie sud de la région des Highlands (Perthshire).
Aberfeldy a été fondée en 1898 par la famille Dewar, et se situe dans la région des Highlands. La distillerie utilise l'eau de la Pitilie Burn qui est réputée pour ses dépôts d'or alluvial.
Aberfeldy procède à une longue fermentation de 70 heures permettant un plus grand développement des arômes, notamment celui du miel. De plus, l'utilisation des grands alambics en cuivre avec leurs hauteurs et leurs formes spécifiques confèrent au whisky son caractère délicat et élégant.
Le whisky d'Aberfeldy fait preuve d’une grande fermeté et dévoile des notes amples de céréales et de fruits. C’est le plus puissant des malts des Central Highlands.
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