Nagahama Single Cask Sauternes Peated 1562 50cl 53°
Ce whisky a été élaboré au sein de la distillerie Nagahama, la plus petite de Japon, qui puise son eau dans le plus grand lac d'eau douce du pays, le lac Biwa.
Ce Single Malt a vieilli dans trois types de fûts : ex-fûts de Bourbon, ex-fûts de whisky tourbé provenant d’Islay et ex-fûts de Sauternes. Ce vieillissement unique lui confère des notes à la fois fruitées, fumées et gourmandes.
| Volume | 0.5 L |
| Degré | 53 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Nagahama |
| Pays | Japon |
| Vieillissement | Sauternes |
| Tourbe | Non tourbé |
| Référence | 25384 |
Fondée en 2016, Nagahama est considérée comme la plus petite distillerie du Japon.
Elle utilise également l’un des plus petits alambics du pays pour son processus de distillation, appelé « aranbic » en référence à sa forme caractéristique qui rappelle l’architecture arabe.
Basée sur les rives du lac Biwa dans la préfecture de Shiga, la distillerie produit des Single Malts japonais et sélectionne également avec grand soin des whiskies produits partout dans le monde pour créer des Blend parfaitement maîtrisés.
Pour sa production, Nagahama bénéficie de l’eau riche en minéraux lors de la fonte des neiges du mont Ibuki, situé juste derrière la distillerie.
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