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Highland Park 12 ans 70cl 40°
Référence : 20619
A 12 ans, le plus classique des Highland Park fait preuve de complexité et de richesse.
Fabriqué à partir de la meilleure orge maltée sur les feux de tourbe, de l’eau de l’unique source de l'île, et vieilli en fûts pendant une période minimale de douze ans, Highland Park 12 ans fait preuve d’une grande complexité. Son caractère rare et très distinctif lui confère une richesse particulière.
Vieilli principalement dans des fûts de chêne européens et américains ayant contenu du Sherry, ce Single Malt de 12 ans d'âge est épicé et bien arrondi.
En résulte des saveurs d'oranges de Séville et d'un riche gâteau aux fruits épicé avec de la cannelle ainsi que des arômes de miel de bruyère fondu dans les vagues de fumée de tourbe de bruyère.
S'accordera très bien avec une pièce de bœuf poêlée ou avec du saumon fumé et de la crème fraîche.
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Marque
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Référence20619
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EAN-135010314570101
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Type de boissonSingle Malt
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TourbeTourbé
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Degré40°
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DistillerieHighland Park
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PaysEcosse
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RégionOrkney (Orcades)
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Âge12 ans
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Type de fûtXérès
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Volume0.7 L
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PackagingEtui
Couleur : or à reflets ambrés
Nez : ample, assez riche et assez précis, il est marqué par les sous-bois, la bruyère, le sherry (léger), la vanille, l'orge grillée et par un léger fumé.
Bouche : corpulente et fraîche, elle confirme le nez en plus équilibré.
Finale : élégante et de longueur moyenne.
Médaille d'or - International Spirits Challenge - 2021
Hautement recommandé 93 points - Ultimate Spirits Challenge - 2021
Médaille d'or - Scotch Whisky Masters - 2021
Médaille d'or - International Spirits Challenge - 2020
Médaille d'or - The Scotch Whisky Masters - 2020
Tried & True Award 96 points - Ultimate Spirits Challenge - 2019
Médaille d'or - The Scotch Whisky Masters - 2019
Médaille d'argent - San Francisco World Spirits Competition - 2019
Médaille d'argent - International Spirits Challenge - 2019
Médaille d'argent - San Francisco World Spirits Competition - 2018
Médaille d'argent - International Spirits Challenge - 2018
Hautement recommandé 91 points - Ultimate Spirits Challenge - 2018
Médaille d'Or - World Whiskies Awards - 2018