Springbank 5 ans 100° Proof 70cl 57.1°

Springbank 5 Ans 100° Proof est un single malt de Campbeltown qui démontre tout le caractère de la célèbre distillerie écossaise malgré son jeune âge. Embouteillé à 57,1 % (100 Proof britannique), il offre une expression intense et authentique, fidèle au style artisanal de Springbank. Produit selon des méthodes traditionnelles, il est légèrement tourbé, entièrement élaboré sur le site de la distillerie et embouteillé sans filtration à froid ni ajout de colorant. Son vieillissement en fûts de bourbon et de sherry lui apporte une belle richesse aromatique tout en laissant s'exprimer le caractère du distillat.

Le nez s'ouvre sur des notes de poire, de pomme, de vanille, de céréales maltées et de miel, rapidement rejointes par une fumée délicate, des embruns marins et une pointe de citron. En bouche, l'attaque est ample et puissante avec des saveurs de caramel, de fruits jaunes, de biscuits, de noix, de poivre noir et de chêne toasté. La finale est longue, chaleureuse et complexe, marquée par une fumée élégante, des épices, une touche saline et une belle fraîcheur. Un whisky de caractère qui séduira les amateurs de Springbank et de single malts expressifs.