Speymalt From Macallan 2003 Sherry Cask Antipodes G&M 70cl 57.3°

Distillerie : The Macallan / Pays : Ecosse / Référence : 25352

Ce Speymalt renferme le meilleur de l'Ecosse : le savoir-faire de la distillerie Macallan et l'expertise de l'embouteilleur indépendant Gordon&Macphail.

Une collaboration de longue date qui nous offre un trésor élégant, résolument fruité, complexe et frais, issu d'une maturation de 18 longues années en fûts Sherry Hogshead de premier remplissage.

Embouteillé à son degré naturel, ce Single Malt offre une belle densité sur des notes de fruits exotiques, de cacao et de miel avec une touche boisée.

369,00 € TTC

soit 527,14 € / litre

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré57.3 °
TypeSingle Malt
DistillerieThe Macallan
PaysEcosse
RégionSpeyside
Âge18 ans
VieillissementXérès
TourbeNon tourbé
PackagingEtui
Référence25352

Embouteilleur indépendant en exercice depuis en 1895, Gordon & MacPhail se distingue par sa maîtrise totale de la maturation au cœur du Speyside à la recherche de l'excellence dans l'art de vieillir le whisky. Gordon & MacPhail est l’unique éleveur-embouteilleur à faire remplir, au sein même des distilleries, ses propres fûts soigneusement sélectionnés.

Couleur : cuivré.

Nez : riche et profond, fruité impressionnant : cerise, fruits exotiques, fruits secs, agrumes, mêlé aux épices chaleureuses.

Bouche : ample, vive, les notes de citron et de vanille dominent avec une touche caramélisée. On retrouve les notes fruitées de la bouche qui tirent davantage vers les fruits rouges sous l'influence du vieillissement en fûts de Xérès.

Finale : longue et subtile, apparaissent des notes plus profondes de cacao, de miel. Les fruits persistent avec une nuance boisée.

Ce que les clients en pensent