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Glenfiddich Original 70cl 40°

Distillerie : Glenfiddich / Pays : Ecosse / Référence : 23006

Véritable héritier d'un esprit pionnier et visionnaire, Glenfiddich The Original Single Malt est la réédition du premier Single Malt écossais lancé à l'international, mis au point par Glenfiddich ! Aux origines du succès de ce "straight malt" (malt pur) créé en 1963, on retrouve Sandy Grant Gordon et son frère Charles, arrière-petits-fils du fondateur de Glenfiddich. Dès les années 60, ils décident de mettre sur le marché international ce Single Malt jusqu'alors uniquement apprécié des connaisseurs écossais.

Le pari est gagné, et plus de 50 ans après, Brian Kinsman, maître de chais pour Glenfiddich, reproduit avec fidélité cette recette unique aux arômes de fruits frais et d'épices. Ce Single Malt exceptionel, baptisé "The Original", développe des notes sucrées de chêne vanillé et d'avoine grillée.

87,50 €

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré40 °
TypeSingle Malt
DistillerieGlenfiddich
PaysEcosse
RégionSpeyside
PackagingBoîte Métal
Référence23006

La petite vallée encaissée, où coule la Fiddich, a donné son nom au single malt le plus vendu dans le monde. La distillerie se trouve sur la rive de ce cours d’eau, à Dufftown.


Fiddich en gaélique, signifie cerf – et cet animal est donc l’emblème de la maison. Cette distillerie, fameuse à juste titre, a été fondée en 1886 et, elle est toujours dans les mains de la même famille (sous forme d’une société anonyme). Elle a pris le pari en 1963, de diffuser plus largement son whisky Single Malt hors d’Ecosse – ce qui était, à l’époque, considéré comme une folie par les producteurs de " blended scotch", qui pensaient que les Single Malts étaient trop intenses, trop riches en arômes ou trop complexes pour les gosiers non écossais. Glenfiddich reste traditionnelle en chauffant au charbon ses alambics de petite taille et, en vieillissant son alcool essentiellement en fût. Les whiskies vieillis dans différents bois sont assemblés dans les chais. Par ailleurs, comme on aime le dire ici, Glenfiddich « met en bouteilles au château » ! En effet, la distillerie possède une chaîne complète d’embouteillage. Glenfiddich possède la gamme de whiskies Single Malts la plus récompensée du monde.

Couleur : or.

Nez : fruité et floral, il développe un arôme de poire très caractéristique de Glenfiddich, et de délicieuses notes de chêne et de biscuit.

Bouche : sec et sucré, des notes fruitées vives d'agrumes et de poires sucrées se mêlent à des nuances de chêne et de vanille. Un trait d'eau développe les saveurs citrus et le fond épicé qui tapisse alors le palais, accompagné d'avoine grillée.

Finale : sèche, douce et équilibrée.

Ce que les clients en pensent