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Macallan Lumina 70cl 41.3°

Distillerie : The Macallan / Pays : Ecosse / Référence : 23504

Le Single Malt Macallan Lumina vient compléter la collection Quest de la distillerie. Une série de whiskies qui explorent les saveurs et les textures à travers le voyage et le mariage des bois du monde.

C’est un whisky audacieux avec des notes de vanille crémeuse, d’épices de bois et de gingembre.

Pour obtenir ce résultat, la distillerie Macallan a marié les essences de l’ancien et du nouveau monde à travers 15 000 kilomètres et trois types de fûts différents. Le processus de maturation a été réalisé à travers des fûts de chênes européens, de chênes américains assaisonnés de Xérès et des fûts de Hoghsheads (fûts reconstitués à partir de 25% de Bourbon et de chênes neufs).

C’est un beau Single Malt Macallan. Le design de son packaging rappelle la fôret, la canopée et le jeu des lumières à travers les feuilles tout au long de la journée.

115,00 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré41.3 °
DistillerieThe Macallan
PaysEcosse
RégionSpeyside
VieillissementFûts de chêne américain et européen
TourbeNon tourbé
PackagingEtui
Référence23504

Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.


Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d’élaboration.


The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt, d'où il tire son nom de Single Malt.


The Macallan se classe aujourd'hui au 5ème rang mondial. Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d'élaboration. Les six règles d'or de The Macallan en font un malt incomparable, la Rolls des malts whiskies selon le très sérieux guide Harrod's.

Couleur : or

Nez : des notes d’agrumes fraîches, de pommes et poires se mêlent aux zestes de citron, caramel et parfums boisés.

Bouche : on retrouve les éléments constitutifs du nez avec des notes épicées et boisées qui viennent adoucir l’ensemble et s’accompagnent de gingembre, vanille douce et chêne.

Finale : le whisky possède une belle longueur avec des touches chaudes de fruits et d’épices. Doux et sec.

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