Tomintoul 15 ans Portwood Finish 70cl 46°

Distillerie : Tomintoul / Pays : Ecosse / Référence : 23506

Ce whisky écossais de 15 ans arbore des notes douces, juteuses et fruitées tout au long de sa dégustation.

Affiné en fût de Porto, on retrouve des saveurs de raisins rouges, de vin et de tabac.

Originaire du Speyside, le Tomintoul 15 ans Portwood Finish est une bonne référence pour ceux qui mettent un premier pas dans le monde du whisky.

99,50 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré46°
TypeSingle Malt
DistillerieTomintoul
PaysEcosse
RégionSpeyside
Âge15 ans
VieillissementPorto
PackagingEtui
Référence23506

Située non loin du village le plus élevé des Highlands d'Ecosse, dont elle a pris le nom, la distillerie Tomintoul a sélectionné sa localisation avec soin. Elle est en effet située dans le célèbre Glenlivet, au coeur de la région de Speyside.


Tomintoul est construite au milieu des années 1960, à 350 mètres d'altitude, et reçoit depuis les collines de Cromdale l'eau exceptionnellement pure de la source Ballantruan. Cette eau est à l'origine de la qualité des malts produits par la distillerie dès 1974.


La distillerie est capable de produire plus de trois millions de litres d'alcool par an. Le matériel de distillation comprend une "semi-Lauter mash tun", six "washbacks" (cuves) en acier inoxydable et quatre alambics (dont le cou a une forme d'oignon à la base). Le spiritueux est élevé dans une combinaison de fûts de Bourbon américain et de barrique de chêne de "recharge" ("refill hogshead"), des fûts ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso.

Couleur : ambrée.

Nez : fruité avec la myrtilles et épicé avec le chêne poivré.

Bouche : la bouche est sucrée avec l'orge, le caramel et le coing.

Finale : persistante et sucrée grâce au raisin rouge et au caramel au beurre.

Ce que les clients en pensent