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Glenfarclas 105 Edition Limitée 22 ans 70cl 60°

Distillerie : Glenfarclas / Pays : Ecosse / Référence : 23654

Le Glenfarclas 105 est une édition limitée ayant profité d'une maturation de 22 ans. C'est un whisky à la fois puissant et étonnamment onctueux.

Énergique de prime abord, le Single Malt se révèle également chaleureux avec ses pointes légèrement fumées. Âgé de 22 ans il a été embouteillé à 60% d'ABV dans la tradition des éditions 105 de la distillerie.

Cette dernière a imaginé l'embouteillage Glenfarclas 105 de 22 ans pour marquer et célébrer les 50 ans de cette édition. En effet, Glenfarclas 105 a été lancé en 1968.

Ce whisky était servi à l'origine directement à la main depuis le fût et distribué aux employés de la distillerie en guise de cadeau de Noël.

La dégustation avec un peu d’eau permet de développer toute la profondeur durant la dégustation.

195,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré60 °
TypeSingle Malt
DistillerieGlenfarclas
PaysEcosse
RégionSpeyside
Âge22 ans
VieillissementXérès
TourbeNon tourbé
PackagingTube Métal
Référence23654

Parmi la poignée de distilleries écossaises vraiment autonomes, Glenfarclas est la plus jalousée pour cette indépendance.


Depuis 1865 l’histoire de Glenfarclas se confond avec celle de la famille Grant. Le 8 juin 1865, John Grant est devenu locataire de la ferme Rechlerich et a acheté la distillerie Glenfarclas, fondée en 1836, au prix de 511.19 livres.

Aujourd'hui, Glenfarclas reste l'une des seules distilleries familiales d'Ecosse entièrement indépendante. Les whiskies de la distillerie sont reconnus par les amateurs. Ils figurent dans le peloton de tête des whiskies du Speyside. La philosophie de la famille Grant, représentée aujourd’hui par la cinquième et sixième génération, est de "créer un whisky écossais des Highlands pur et parfait, dans le style traditionnel de Speyside". Le nom Glenfarclas signifie "la vallée de l’herbe verte". Elle se trouve à environ 1.5 km de la Spey, près du village de Marypark.

Glenfarclas a conservé le même type d'alambics que ceux en usage dès 1836, 6 alambics parmis les plus grands du Speyside. L'influence du Sherry est énorme: Glenfarclas n'hésite pas lorsqu'il s'agit d'investir dans les meilleurs fûts de Sherry, et regroupe aujourd'hui près de 68 000 fûts, vieillissant dans près de 32 entrepôts différents. Ce sont des fûts espagnols de Sherry Oloroso et Fino, brûlés afin de délivrer toute la saveur vanillée et adoucir le whisky. Glenfarclas possède des vintage de chaque année depuis 1952 jusqu'à aujourd'hui. Chaque millésime révèle un caractère et des arômes uniques, de la fraîcheur d'un 10 ans à la douceur d'un 30 ans.

Le lancement officiel des Family Casks en 2008 en est tout un symbole: la gamme regroupe 43 millésimes, de 1952 à 1994, embouteillés fût par fût au degré naturel.


En 2016, lors de sa participation à la San Francisco World Spirits Competition 2016, Glenfarclas à été nommée ; Meilleure Distillerie de Single Malt Ecossais. 39 experts issus de l’industrie mondiale des spiritueux ont récompensé la distillerie Glenfarclas en attribuant 6 médailles à ces différents whiskies.

Nez : notes de malt avec du beurre salé, notes de chocolat noir et de boîte à cigares.

Bouche : noyer, miel, pruneau, cannelle et noix de muscade, tabac et chêne terreux.

Finale : épices du sherry avec des notes de grain de café.

Ce que les clients en pensent