Glenrothes 12 ans 70cl 40°
The Glenrothes 12 ans d'âge est issu d'une maturation uniquement en fûts de chêne ayant contenu du Sherry, reflétant le style de la distillerie écossaise.
Embouteillé à la couleur naturelle et sans filtration à froid, il développe des notes douces et fruitées subtiles sur la vanille, le melon et la cannelle.
Ce Scotch Whisky fait partie de la gamme Soleo, nom du processus traditionnel de séchage du raisin en Andalousie, qui sont des whiskies exclusivement vieillis en anciens fûts de Sherry.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 40 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | The Glenrothes |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Âge | 12 ans |
| Vieillissement | Xérès |
| Tourbe | Non tourbé |
| Spécificités | Non filtré à froid |
| Packaging | Etui |
| Référence | 24103 |
Reconnue pour la grande qualité de son Single Malt, la distillerie écossaise The Glenrothes se démarque par son distillat singulièrement doux et fruité obtenu par une lente distillation.
L'histoire de la distillerie Glenrothes commence en 1879 avec James Stuart, qui a construit une nouvelle distillerie dans la ville de Rothes, en Ecosse, et le révérend William Sharp, qui a levé les fonds nécessaires pour sauver la distillerie de la ruine et a contribué à transformer le rêve de James Stuart en réalité.
En tant qu'homme de whisky, James Stuart était convaincu qu'il devait utiliser des méthodes de distillation traditionnelles parallèlement aux dernières avancées technologiques de production. Sa conviction reposait sur quatre principes fondateurs : avoir accès à une source d'eau à proximité pour assurer l'excellence et la pureté de son nouvel esprit de fabrication, une distillation plus lente qu'à l'accoutumée pour rendre le Single Malt plus rond, les meilleurs fûts de Sherry pour offrir une plus large gamme de saveurs et un whisky toujours embouteillé à la couleur naturelle.
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