Benrinnes 30 ans 1990 G&M 70cl 55.1°

Distillerie : Benrinnes / Pays : Ecosse / Référence : 24461

Ce Benrinnes 30 ans fait partie de la gamme Connoisseur Choice de l'embouteilleur indépendant écossais Gordon & MacPhail.

Cette expression distillée en 1990, a vieillie pendant 30 ans en fût de Sherry de premier remplissage.

Il dégage des notes gourmandes de fruits confits, de chocolat et d'épices sur une pointe herbacée.

Caractéristiques

Volume	0.7 L
Degré	55.1 °
Type	Single Malt
Distillerie	Benrinnes
Pays	Ecosse
Région	Speyside
Millésimes	1990
Âge	30 ans
Vieillissement	Xérès
Tourbe	Non tourbé
Référence	24461

Embouteilleur indépendant en exercice depuis en 1895, Gordon & MacPhail se distingue par sa maîtrise totale de la maturation au cœur du Speyside à la recherche de l'excellence dans l'art de vieillir le whisky. Gordon & MacPhail est l’unique éleveur-embouteilleur à faire remplir, au sein même des distilleries, ses propres fûts soigneusement sélectionnés.

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Couleur : or sombre

Nez : épicé sur des notes de cannelle et de gingembre, complété par des arômes gourmands de fruits cuits de noisette et de chocolat, sur lesquels on distingue une touche herbacée subtile.

Bouche : intense et encore plus gourmande, on retrouve le chocolat intense et les fruits compotés mêlé au toffee. Des saveurs douces de poivre noir arrivent dans un second temps.

Finale : moyenne, la finale dévoile des notes de noix et de chêne grillé.

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