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Hyde N°3 Single Grain Finition Bourbon 70cl 46°

Marque : Hyde / Pays : Irlande / Référence : 23169

Une whiskey irlandais single grain (maïs) possède des notes complexes et épicées de Bourbon. Il a connu une triple distillation en alambic à colonne avant d'être vieilli en fûts de Bourbon de premier remplissage pendant 6 ans.

La famille Hyde, descendante du Président Irlandais Douglas Hyde, perpétue une tradition de négoce depuis plus de 12 générations. Le double processus de maturation des whiskeys Hyde est unique. La qualité de leur whiskey est reconnue dans le monde entier.

49,50 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré46 °
MarqueHyde
DistillerieHibernia Distillers
PaysIrlande
RégionComté de Cork
Âge6 ans
VieillissementBourbon
SpécificitésNon filtré à froid
Référence23169

Découvrez le whiskey irlandais de la maison Hyde produit dans la distillerie Hibernia Distillers. Une entreprise familiale  qui existe depuis 1640 et perdure sur plus de 12 générations. Les whiskies Hyde sont réalisés de façon artisanale en éditions limitées.


Douglas Hyde fut le premier président Irlandais (1938 - 1945). Le Hyde No. 1 'President Cask' rend hommage a cet homme qui modernisa le pays.


Situé dans le comté de Cork, la distillerie bénéficie d'un climat tempéré pour un processus de vieillissement parfait. Le secret des Hyde réside dans le bois et le choix du bon fût. Les whiskeys Hyde sont non filtrés à froid, distillés dans des alambics "pot still" en cuivre et connaissent un double vieillissement, premièrement dans des fûts de Bourbon puis soit dans des fûts de Sherry ou des fûts ayant contenu du rhum des Caraïbes.


Les whiskeys Hyde sont reconnus mondialement et ont reçus de nombreuses récompenses.

Couleur : ambré.

Nez : notes douces de caramel relevées par des pointes épicées de cannelle et de clou de girofle.

Bouche : les notes relevées d'épices et de poivre s'adoucissent progressivement vers des notes vanillées puis boisées.

Finale : longue et complexe, elle finit par une touche boisée.

Ce que les clients en pensent