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5 recettes de cocktails pour la Saint-Patrick

26/02/2021

Le 17 mars nous célébrerons la Saint-Patrick en France, en Irlande et à travers le monde. C'est l'occasion de mettre en avant nos distilleries irlandaises. Pour fêter la Saint-Patrick comme il se doit à la maison, découvrez 5 recettes de cocktails à base de whiskeys irlandais, et faciles à réaliser.
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Bushmills Gold Rush

Les ingrédients :

- 1,5 part de Bushmills Original

- 1 part de jus de citron frais

- 1 part de sirop de miel

- 4 brins de menthe fraîche

- Rondelles de citron

- Glace

Les étapes :

1/ Mélanger les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Agiter pendant 10 secondes.

2/ Filtrer le tout sur de la glace fraîche.

Tropical Teeling

Les ingrédients :

- 30 ml de Teeling Small Batch

- 5 ml de sirop d'ananas

- 80 ml de tonic water

- Un trait de citron vert frais

Les étapes :

1/ Ajouter le whisky et le sirop d'ananas dans le verre et remuer avec une cuillère à soupe jusqu'à homogénéité.

2/ Ajouter de la glace.

3/ Garnir d'eau gazeuse.

4/ Presser le citron vert frais.

Roe & Co Sidecar

Les ingrédients :

- 40 ml de Roe & Co Blended

- 20 ml de Cointreau

- 20 ml de jus de citron

- Zeste de citron

- Glace en cubes

Les étapes :

1/ Ajouter tous les ingrédients dans un shaker.

2/ Ajouter de la glace.

3/ Agiter et filtrer deux fois dans le verre.

4/ Ajouter les zestes de citron.

Tullamore Dew Tully & Tonic

Les ingrédients :

- 2 parts de Tullamore D.E.W. Cider Cask

- 3 parts de tonic water

- 1 quartier d'orange tranché pour la garniture

- Glace en cubes

Les étapes :

1/ Verser le whisky dans le verre et remplir le verre à ras bord avec des glaçons.

2/ Garnir de tonic water et remuer doucement avec une cuillère.

3/ Décorer avec un quartier d'orange fraîchement coupé et dégustez!

Le lévrier Irlandais Jameson

Les ingrédients :

- 50 ml de Jameson Black Barrel

- 50 ml de ginger beer

- 20 ml de pamplemousse rose

- Liqueur de cassis épicée

- Une pincée de sel

Les étapes :

1/ Mélanger la glace, 50 ml de whisky, 50 ml de ginger beer et le jus de pamplemousse rose dans un verre.

2/ Décorer avec deux demi-tranches de pamplemousse.

3/ Tremper l’extrémité de l’une des tranches de pamplemousse dans la liqueur de cassis puis dans le sel et déposer dans la boisson.

Article rédigé par Manon C.

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