Cocktail Gin et Earl Grey
01/09/2020
Ce mois-ci découvrez un cocktail rafraîchissant et gourmand à base de gin et de thé Earl Grey.
Un cocktail qui change de l'ordinaire, parfait pour les amateurs de gin.
Les ingrédients :
- 1 sachet de thé Earl Grey
- 5 cl de gin Generous Bio
- 3 cl de jus de citron
- 3 cl de sirop de sucre de canne
- 1 blanc d’œuf (facultatif)
- Glaçons
Les étapes :
1/ Faire infuser le sachet de thé Earl Grey dans le gin pendant 10 minutes à température ambiante.
2/ Mélanger le gin infusé au thé, le jus de citron, le sirop de sucre de canne et le blanc d'œuf (optionnel) dans un shaker.
3/ Secouer sans glace pour émulsionner le blanc d’œuf.
4/ Ajouter des glaçons.
5/ Versez dans un verre à cocktail.
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Article rédigé par Manon C.
