La nouvelle collection INK#5 en exclusivité au Comptoir Irlandais
La nouvelle collection INK#5 by Le Comptoir Irlandais
Cette série est la première sélection de plusieurs fûts chez le célèbre embouteilleur Douglas Laing par le Comptoir Irlandais. Embouteilleur indépendant de whisky, Douglas Laing a été fondé en 1948 par Fred Laing Senior et est basé à Glasgow. La maison Douglas Laing est une grande spécialiste de la sélection et de l’embouteillage. Embouteilleur historique, expérimenté, famille mythique du whisky, Douglas Laing établit un lien fort avec les distilleries, les fûts ciblés représentent l’essence même de ces dernières.
INK#5 rassemble 4 Single Malts d’exception écossais embouteillés en 2023 : Favorite Island 8 ans, Glengoyne 10 ans, Inchgower 10 ans et Tamdhu 9 ans. Cette nouvelle collection s’inscrit dans la volonté de découvrir, d’explorer de nouveaux horizons. Ces fûts sont uniques et exceptionnels. La spécificité de cette sélection est le vieillissement en fût de bourbon de second remplissage, atténuant l’effet du bois et laissant le distillat s’exprimer pleinement.
L’identité visuelle de la série se rapporte à la découverte de nouvelles perspectives, de possibilités et de richesses.
En clair, c’est une sélection avec laquelle il est facile de se faire plaisir.
Nous vous invitons à découvrir cette nouvelle collection #5 à travers les notes de dégustation de nos experts.
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Article rédigé par Camille L.
