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Liqueur de Sureau St-Germain 50cl 20°
Référence : 24838
La liqueur St-Germain est élaborée en France avec des fleurs de sureau. Un résultat délicat et parfumé qui se révèle parfait pour les cocktails.
La liqueur St-Germain est élaborée en France à partir de fleurs de sureau fraîches et sauvages, cueillies à la main en pleine floraison chaque printemps. C'est le moment où elles sont le plus riches en arômes et en saveurs.
C'est une liqueur très délicate qui développe toute la richesse des arômes de cette jolie fleur blanche aux parfums de fruits exotiques et de poire avec une touche d’agrumes (pamplemousse).
Depuis son lancement, c'est un énorme succès à Paris, en France et à l'étranger.
St-Germain se déguste facilement nature à l'apéritif et se révèle idéal pour la création de cocktails comme le Spritz. Sa polyvalence en fait un excellent outil pour les meilleurs barmans du monde et un incontournable du bar à la maison.
Créé en 2007 par le distillateur américain Robert Cooper sans agent conservateur ni arôme artificiel, la liqueur est baptisée ainsi en hommage à St-Germain-des-Près, le mythique quartier parisien.
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Marque
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Référence24838
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EAN-135014271796185
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Degré20.00
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MarqueSt-Germain
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PaysFrance
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Alcool0.50
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Volume0.5 L
Couleur : jaune léger et délicat.
Nez : il est très fin et développe avec beaucoup d'élégance l'éventail des arômes de la fleur de sureau. Très fruité avec des parfums de mangue, de passion et des notes d'agrumes (pamplemousse, rose). On retrouve également la menthe verte, le tilleul et des pointes de fruits rouges (myrtille, fraise des bois).
Bouche : des notes sucrées et onctueuses. La fleur de sureau est présente à tous les niveaux. Les agrumes (citron) et les fruits exotiques (ananas, lychee) se retrouvent en arrière-plan. Chaque saveur est devenue plus sirupeuse. Elle se prolonge sur des notes de chocolat noir et d’orange juteuse.
Finale : longue. On apprécie le développement de fleurs capiteuses (pivoine, lavande) précèdent des notes de noisette, de lait de coco et de fruit de la passion. Intense, le verre vide est un subtil mélange de fruits à chair blanche (pêche, poire) et de laitages (yaourt aux fruits exotiques).