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Arran Burgundy Cask 12 ans 70cl 53.6°

Archive Arran small batch 70cl 53.6�

Distillerie : Arran / Pays : Ecosse / Référence : 23511

Habituellement, The Arran expérimente des whiskies avec un travail sur les finitions avec ses séries "Cask Finishes". Exceptionnellement, nous avons sélectionné une version de 12 ans au vieillissement complet en fût de chêne ayant contenu du vin de Bourgogne.

Cette édition The Arran Burgundy Cask 12 ans est une édition limitée à 750 bouteilles uniquement disponible au Comptoir Irlandais.

Ce Single Malt d'exception a été distillé en 2006 avant de profiter durant plus de 12 ans d'une maturation en fûts de vin de Bourgogne et embouteillé en 2018.

Les fûts de vin de Bourgogne sont sélectionnés un par un directement dans les caves avant de recevoir le distillat d’Arran pendant 12 ans. L’échange avec ces fûts ayant contenu du Bourgogne (cépage pinot noir) pendant 12 à 24 mois apportent des arômes de fruits rouges (cassis, cerise) et de pruneau donnant à ce whisky une note gourmande.

C’est un whisky qui gagne en corpulence et en goût pendant ces 12 années, ce qui en fait un whisky très riche aromatiquement.

Le whisky a ensuite été embouteillé sans filtration à froid et à son degré naturel.

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Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré53.6°
TypeSingle Malt
DistillerieArran
PaysEcosse
RégionArran
Âge12 ans
TourbeNon tourbé
SpécificitésNon filtré à froid
Référence23511

Arran est l'unique distillerie de whisky située sur l'île d'Arran en Écosse. Fondée en 1995, elle est située à Lochranza


Arran a une longue histoire dans le monde du whisky. Au milieu du XVIIIème siècle, il existait près de cinquante distilleries sur l’île (clandestines pour la plupart), mais elles ont toutes fermé depuis. La création de la nouvelle distillerie en 1995 renouvelle donc la tradition sur Arran. L’eau-de-vie qui y est produite a reçu l’appellation "whisky" en 1998.

Couleur : acajou.

Nez : raisins, un peu sur la poire, paille sèche, boisé assez vif qui va sur le fruit. Très aromatique.

Bouche : forte influence du fût de Bourgogne avec des notes gourmandes de raisins. Notes de réglisse et de confiserie.

Finale : intense avec une longueur moyenne à longue.

Ce que les clients en pensent