Papa Rouyo Sanblaj Pot Still 2022 70cl 48.5°

Comme son nom l'indique, ce rhum Papa Rouyo est un assemblage ("Sanblaj" en créole) de fûts de rhums dont des fûts neufs français, américain et ex-Cognac.

Après une double distillation, ce rhum vieux est élevé patiemment pendant plus d'un an au sein du chai guadeloupéen.  

C'est une expression aromatique portée par le pur jus de canne, dont la palette est riche grâce à différents types de chauffes en alambics à repasse. Un rhum audacieux et résolument solaire.