Galway Bay Ran Stout Collab MIKKELER 44cl 4,8°

Rán Stout est née d’une rencontre entre deux univers brassicoles prestigieux : Galway Bay en Irlande et Mikkeller au Danemark. Inspirée par la déesse nordique Rán, figure des mers capricieuses, cette bière joue elle aussi avec les contrastes. Elle s’appuie sur une base de neuf malts pour une profondeur aromatique remarquable, à laquelle s’ajoute une touche de cassis apportant une note acidulée et subtilement fruitée. Le résultat : une stout accessible, équilibrée, qui reste fidèle au style tout en proposant une petite originalité dans l’esprit Mikkeller. Facile à apprécier, portée par une légère amertume de houblons anglais et une finale délicatement fruitée, cette collaboration met en valeur le meilleur des deux brasseries. Une bière à découvrir pour celles et ceux qui aiment les stouts expressives mais toujours harmonieuses.