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Blacks Brewing Black IPA 50cl 5°

Nouveau Blacks Brewing Black IPA 50cl 5°
Brasserie : Blacks Brewing / Pays : Irlande / Référence : 26341

Une IPA qui s'habille de noir, voilà une proposition qui sort des sentiers battus. La Blacks Black IPA incarne l’audace de la brasserie irlandaise Blacks of Kinsale, en fusionnant l’amertume houblonnée typique des India Pale Ales avec les nuances profondes et légèrement torréfiées d’une bière noire. En bouche, l’équilibre est surprenant : des arômes de café léger, de cacao, mais aussi d’agrumes et de résine de pin s'entrelacent avec élégance. Un corps souple, une belle effervescence, et surtout cette dualité séduisante entre fraîcheur houblonnée et fond grillé. Une bière de caractère, à découvrir bien fraîche, qui plaira aux amateurs d’IPA comme aux curieux en quête d’originalité.

3,50 € TTC

soit 7,00 € / litre

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.5 L
Degré5 °
TypeIPA
BrasserieBlacks Brewing
PaysIrlande
RégionComté de Cork
TorréfactionMoyenne 3 / 5
AlcoolOui
Référence26341

Fondée par un couple, Sam et Maud Black, Blacks Brewery est une brasserie artisanale irlandaise qui a su se forger une solide réputation depuis sa création en 2013. Ce qui a commencé comme une passion partagée pour la bière et le gin dans leur cuisine à Kinsale, dans le comté de Cork, s'est rapidement transformé en une entreprise florissante, témoignant de leur détermination et de leur amour pour les produits de qualité.


Initialement, la brasserie s'est concentrée sur la production de bières artisanales, proposant une gamme variée de styles allant des IPA houblonnées aux stouts riches et crémeuses, en passant par des lagers rafraîchissantes.


Leur approche est caractérisée par l'utilisation d'ingrédients de haute qualité et une attention méticuleuse aux détails, garantissant des saveurs distinctives et une expérience de dégustation mémorable pour les amateurs de bière.


L'innovation est au cœur de Blacks Brewery. Non contents de se limiter à la bière, Sam et Maud ont étendu leurs activités à la distillation en 2015, devenant ainsi la première brasserie-distillerie indépendante d'Irlande. Cette expansion a donné naissance à une gamme de spiritueux artisanaux, incluant notamment des gins et des whiskeys.


Aujourd'hui, Blacks Brewery est bien plus qu'une simple brasserie ou distillerie ; c'est une marque reconnue pour son engagement envers l'artisanat et l'authenticité. Leurs produits sont distribués à l'échelle nationale et internationale, et ils continuent d'expérimenter et de créer de nouvelles saveurs pour le plaisir de leurs clients. La croissance de l'entreprise s'est accompagnée d'un agrandissement de leurs installations de production, leur permettant de répondre à une demande croissante tout en maintenant leurs standards de qualité élevés.


Leur histoire est un bel exemple de la manière dont la passion et le travail acharné peuvent transformer un hobby en une entreprise prospère, contribuant activement à la richesse du paysage brassicole et spiritueux irlandais.

Bière artisanale brassée à la brasserie Blacks of Kinsale.

Utilisation de malts foncés torréfiés pour la couleur et la texture.

Houblons aromatiques généreusement dosés.

Fermentation haute (ale).

Non pasteurisée pour préserver les arômes.

Sans additifs ni colorants.

Nez : Agrumes confits, chocolat noir, pain grillé.
Bouche : Équilibre entre fraîcheur houblonnée (zeste d’orange, résine) et douceur grillée (café léger, cacao).
Finale : Amère, légèrement sèche, persistante et complexe.