Blacks Brewing Kinsale Pale Ale 50cl 5°
Pleine de fraîcheur et d’équilibre, la Kinsale Pale Ale reflète tout le savoir-faire de la brasserie Blacks dans une version plus douce que ses IPA. Derrière sa robe dorée légèrement trouble, elle déploie des arômes de fruits jaunes, d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est souple, portée par des notes de pêches mûres, de zeste de citron et une touche herbacée bien intégrée. L’amertume, modérée, laisse place à une finale sèche et harmonieuse. Une pale ale irlandaise accessible, idéale à l’apéritif ou pour découvrir le style en douceur.
Volume | 0.5 L |
Degré | 5° |
Type | Pale Ale |
Brasserie | Blacks Brewing |
Pays | Irlande |
Région | Comté de Cork |
Torréfaction | Légère 1 / 5 |
Alcool | Oui |
Référence | 26343 |
Fondée par un couple, Sam et Maud Black, Blacks Brewery est une brasserie artisanale irlandaise qui a su se forger une solide réputation depuis sa création en 2013. Ce qui a commencé comme une passion partagée pour la bière et le gin dans leur cuisine à Kinsale, dans le comté de Cork, s'est rapidement transformé en une entreprise florissante, témoignant de leur détermination et de leur amour pour les produits de qualité.
Initialement, la brasserie s'est concentrée sur la production de bières artisanales, proposant une gamme variée de styles allant des IPA houblonnées aux stouts riches et crémeuses, en passant par des lagers rafraîchissantes.
Leur approche est caractérisée par l'utilisation d'ingrédients de haute qualité et une attention méticuleuse aux détails, garantissant des saveurs distinctives et une expérience de dégustation mémorable pour les amateurs de bière.
L'innovation est au cœur de Blacks Brewery. Non contents de se limiter à la bière, Sam et Maud ont étendu leurs activités à la distillation en 2015, devenant ainsi la première brasserie-distillerie indépendante d'Irlande. Cette expansion a donné naissance à une gamme de spiritueux artisanaux, incluant notamment des gins et des whiskeys.
Aujourd'hui, Blacks Brewery est bien plus qu'une simple brasserie ou distillerie ; c'est une marque reconnue pour son engagement envers l'artisanat et l'authenticité. Leurs produits sont distribués à l'échelle nationale et internationale, et ils continuent d'expérimenter et de créer de nouvelles saveurs pour le plaisir de leurs clients. La croissance de l'entreprise s'est accompagnée d'un agrandissement de leurs installations de production, leur permettant de répondre à une demande croissante tout en maintenant leurs standards de qualité élevés.
Leur histoire est un bel exemple de la manière dont la passion et le travail acharné peuvent transformer un hobby en une entreprise prospère, contribuant activement à la richesse du paysage brassicole et spiritueux irlandais.