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Redbreast 27 ans Porto Rubis 70cl 53.5°
Référence : 25085
La plus ancienne version permanente de la famille Redbreast, ce 27 ans est un Single Pot Still vieilli dans les meilleurs fûts de Bourbon, Xérès et Porto Rubis.
Ce 27 ans d'âge est le plus ancien embouteillage de la gamme permanente Redbreast.
Un whiskey Single Pot Still composé exclusivement de whiskies Pot Still distillés trois fois selon la tradition irlandaise.
Élevé en fûts de Bourbon, de Xérès Oloroso et de Porto Rubis pendant 27 longues années, il est embouteillé brut de fût dans une magnifique bouteille rouge carmin rappelant les notes de fruits noirs et rouges mûrs qui le caractérisent.
Il développe un profil complexe, richement fruité, sur des notes exotiques, relevé par des épices boisées.
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Marque
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Référence25085
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EAN-135011007017743
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Type de boissonSingle Pot Still
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TourbeNon tourbé
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Degré55.90
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DistillerieMidleton
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PaysIrlande
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RégionComté de Cork
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Âge27 ans
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Type de fûtBourbon, Xérès et Porto
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Volume0.7 L
Nez : très aromatique, fruits exotiques (mangue, ananas, orange sanguine, baies mûres), herbes fraîches, épices des bois, vanille et caramel.
Bouche : riche et complexe, fruits mûrs (prune, cerises noires, baies), piment et épices douces, chêne grillé.
Finale : longue et équilibrée, fruits mûrs, épices boisées.
Médaille d'Argent, catégorie Pot Still Whiskey 21 Ans et Plus, World Whiskies Awards 2024.
99 points, Médaille d'Or catégorie Whiskey Irlandais Cask Finish, International Wine & Spirit Competition, 2023.