Neisson Straight From The Barrel Bio 70cl 56.5° + 2 Verres + Plateau
Édition d’exception signée Neisson, ce rhum agricole bio a été mis en fût le 6 juillet 2020 et vieilli dans le chai Adrien, au niveau 6 de la 4ᵉ rangée. Le fût de 225 litres, chauffé selon un profil 25, a permis de produire seulement 257 bouteilles lors du dépotage de 180 litres restants une édition très limitée.
Mis en bouteille directement à la sortie du fût, ce rhum exprime toute la puissance et la pureté de son terroir martiniquais.
Il se présente dans un coffret en bois élégant, pouvant également servir de plateau, accompagné de deux verres de dégustation exclusifs, créés par Luca Gargano (Velier) et Grégory Vernant (Neisson).
Un rhum de collection, à la fois authentique et raffiné, destiné aux amateurs exigeants.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 56.5° |
| Type | Brut de fût |
| Distillerie | Neisson |
| Pays | Martinique |
| Référence | 25833 |
Créé en 1931 en Martinique, la distillerie Neisson préserve et renouvelle depuis cette époque son savoir-faire pour proposer des rhums agricoles dans la plus pure tradition martiniquaise. Conditionnés dans une bouteille au format original, le rhum Neisson bénéficie de l’appellation d’Origine Controlée Rhum Agricole Martinique.
Un rhum agricole est issu de la distillation du jus de sucre de canne par opposition aux rhums industriels qui proviennent de la distillation de la mélasse (résidu de la production du sucre de canne).
La distillerie est aujourd’hui gérée par la fille et le petit fils de Hildevert-Pamphille Neisson, fondateur de la distillerie. Elle préserve son indépendance comme un trésor fragile.
"Une volonté de vouloir rester à échelle humaine, alliée à une recherche d’excellence, sont selon nous la seule garantie d’offrir un produit rare, et que la tradition familiale puisse perdurer."
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