Volcan Blanco 70cl 40°
Il y a 200 000 ans, l'éruption du "Volcan de tequila" dans la région de Jalisco au Mexique a donné naissance à un sol riche en fer et en basalte, idéal pour la croissance de l'agave bleu.
Cette tequila "Volcan de mi tierra" a été élaborée à partir d'agave cultivé dans les régions de Valles et d'Altos. L'ensemble crée un parfait équilibre entre les saveurs d'agrumes et d'épices typiques des basses terres, et celles plus fruitées de cerise et de poire des hautes terres.
La distillerie mêle méthodes de fabrication traditionnelles et technologie de pointe pour produire cette tequila unique, parfaite expression d'un terroir exceptionnel.
Les origines de Volcan de mi tierra remontent à plus de 200 000 ans, lorsque le volcan Tequila entra en éruption et vint nourrir le sol le la région de Jalisco au Mexique.
Volcan de mi tierra, qui se traduit par "terre de volcan", met à l'honneur les notions d'origine et d'héritage, et représente 300 ans de passion et de savoir-faire. Les tequilas Volcan de mi tierra sont élaborées à partir d'un agave bleu exceptionnel qui pousse sur les terres fertiles de cette région volcanique. Lors du processus de fabrication se mêlent tradition et technologies de pointe, goût et nature, savoir-faire et saveurs.
Volcan de mi tierra a à cœur de réduire son impact environnemental et de favoriser l'emploi local. La marque réutilise la plupart des ressources et des matériaux nécessaires à l'élaboration de sa tequila. L'évaluation et la préparation des sols garantit l'utilisation d'une quantité réduite de pesticides et d'agents chimiques. Les résidus de la distillation sont traités afin d'assainir l'eau de la distillerie et sont utilisés en tant qu'engrais dans les cultures, tandis que les restes d'emballages sont recyclés dans des usines locales.
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