Aberfeldy 15 ans Cadillac 70cl 43°
Découvrez Aberfeldy 15 ans Cadillac aux saveurs douces et rafraichissantes proposé en exclusivité pour le Comptoir Irlandais !
Dans la continuité de fabrication de ses whiskies de qualité supérieure, Aberfeldy propose aujourd'hui un nouveau Single Malt, le Cadillac 15 ans.
D'abord vieilli 15 ans dans un mélange en fûts de Bourbon et de Xérès, cet Aberfeldy a ensuite connu une finition de 6 mois dans des fûts de vin blanc moelleux de Cadillac français. Ce whisky aux arômes de fruits jaunes et aux notes florales nous propose un équilibre parfait entre opulence et fraîcheur.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 43 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Aberfeldy |
| Pays | Ecosse |
| Région | Highlands |
| Âge | 15 ans |
| Vieillissement | Bourbon, Xérès et Vin |
| Référence | 25655 |
La distillerie Aberfeldy est située dans la partie sud de la région des Highlands (Perthshire).
Aberfeldy a été fondée en 1898 par la famille Dewar, et se situe dans la région des Highlands. La distillerie utilise l'eau de la Pitilie Burn qui est réputée pour ses dépôts d'or alluvial.
Aberfeldy procède à une longue fermentation de 70 heures permettant un plus grand développement des arômes, notamment celui du miel. De plus, l'utilisation des grands alambics en cuivre avec leurs hauteurs et leurs formes spécifiques confèrent au whisky son caractère délicat et élégant.
Le whisky d'Aberfeldy fait preuve d’une grande fermeté et dévoile des notes amples de céréales et de fruits. C’est le plus puissant des malts des Central Highlands.
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