Edradour 10 ans 70cl 43°

L’Edradour 10 ans est un single malt emblématique, issu de l'une des plus petites distilleries traditionnelles d'Écosse, située au cœur des Highlands. Avec une production artisanale et des méthodes inchangées depuis le XIXᵉ siècle, Edradour incarne le savoir-faire ancestral du whisky écossais. Ce single malt est entièrement vieilli en fûts de sherry Oloroso, ce qui lui confère une richesse aromatique profonde et une complexité unique.

Contrairement aux grandes distilleries industrielles, Edradour fonctionne avec une production limitée, ce qui permet de préserver l’attention aux détails et la qualité du produit final. Distillé en pot stills traditionnels, il bénéficie d’un vieillissement lent dans des fûts soigneusement sélectionnés, permettant aux arômes de s’épanouir pleinement.

L’Edradour 10 ans se distingue par un nez gourmand et envoûtant, dominé par des notes de fruits secs, miel, caramel et épices douces. En bouche, il révèle une texture riche et onctueuse, où se mêlent des saveurs de chocolat noir, pruneaux, noisettes grillées et chêne épicé. La finale est longue, chaleureuse et persistante, marquée par des touches de sherry, de fruits confits et de bois légèrement tannique.

Grâce à son vieillissement en fûts de sherry Oloroso, ce whisky développe une profondeur et une intensité remarquables, qui séduiront les amateurs de single malts riches et expressifs. Il se démarque des whiskys plus classiques par son équilibre entre douceur, épices et notes boisées, offrant une dégustation aussi élégante que puissante.