Rivière du Mât Coffret 3x20cl 43°
Ce coffret signé Rivière du Mât est une invitation à explorer la richesse aromatique des rhums de La Réunion à travers trois expressions emblématiques : le rhum Ambré, le rhum Vieux Traditionnel et le rhum Grande Réserve. Chaque flacon de 20 cl dévoile une facette différente du savoir-faire réunionnais, entre rondeur, épices et élégance boisée. L’Ambré séduit par sa douceur vanillée, le Vieux Traditionnel révèle un bel équilibre entre fruits secs et boisé fin, tandis que la Grande Réserve exprime toute la complexité du vieillissement tropical. Un coffret idéal pour découvrir ou faire découvrir la diversité et la finesse des rhums Rivière du Mât.
| Volume | 0.6 L |
| Degré | 43° |
| Type | Rhum vieux |
| Distillerie | Rivière du Mât |
| Pays | Ile de la Réunion |
| Type de fût | Bourbon |
| Vieillissement | Climat Tropical |
| Packaging | Coffret |
| Alcool | Oui |
| Alambic | Colonne |
| Référence | 26445 |
Elle est également la plus importante des trois distilleries locales en activité, avec une capacité de production journalière de 40 000 litres de rhum (donnée théorique).
Les mélasses utilisées proviennent des 2 sucreries en activités sur l'île, Gol et Bois Rouge. Concernant la distillation, Rivière du Mât utilise deux colonnes, la première fonctionnant de manière simple, produisant des rhums puissants. L'autre permet d'obtenir des rhums plus doux, par un procédé triple (épuisement, concentration, rectification). Les fûts utilisés pour le vieillissement sont multiples, français et américains, âgés ou neufs, le but étant de valoriser les spécificités du terroir réunionnais, en marquant les épices.
Les différents rhums de cette distillerie, classique ou agricole, sont parmis les plus récompensés de ces dernières années.
Ce rhum Dillon 12 ans d'âge est un assemblage de très vieux rhums sélectionnés et vieillis en petits fûts de chêne, qui se révèle raffiné et complexe. Il développe des saveurs gourmandes de chocolat, de pruneau et de moka.
49,90 €
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