• Secha De La Silva 70cl 40°
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Secha De La Silva 70cl 40°

Référence :  24643

Secha de la Silva est une boisson spiritueuse à base de rhum infusée au cacao et au café, vieillie en fûts de chêne américain neufs et toastés.

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Secha de la Silva est une boisson spiritueuse à base de rhum infusée au cacao et au café, produit au Guatemala.

Secha de la Silva signifie "La récolte de la jungle" et rend hommage à la biodiversité du pays et à l’héritage Maya.

Le Guatemala offre un terroir exceptionnel : des sols volcaniques fertiles, une forêt tropicale dense qui crée un microclimat à la fois chaud et humide propice à la culture de la canne à forte concentration en sucre et au vieillissement du rhum.

Cette boisson est macérée avec deux ingrédients iconiques du pays : le cacao, utilisé dans les cérémonies maya depuis des millénaires, et le café, réputé dans le monde entier pour son intensité et sa douceur naturelle.

Secha de la Silva est vieilli en fûts de chêne américain neufs et toastés.

Cette boisson spiritueuse à base de rhum n’a pas l’appellation rhum du fait de l’ajout de cacao et de café.

En résulte un spiritueux riche aux notes intenses de chocolat noir.

  • Référence
    24643
  • EAN-13
    5010327755199

  • Degré
    40°
  • Type
    Rhum arrangé
  • Marque
    Secha de la Silva
  • Pays
    Guatemala
  • Type de fût
    Fûts de chêne américain
  • Alcool
  • Volume
    0.7 L

Nez : notes puissantes de cacao et de café. Touches boisées et de noisette.

Bouche : toastée et torréfiée, arômes de fruits compotés et notes de tabac blond.

Finale : gourmande et longue.

Suggestion de cocktail : Secha Old Fashioned

1/ Au fond d’un verre Old Fashioned, verser 2 cuillères de sucre demerara, 1 trait d’angostura bitter et 1 trait d’angostura orange.

2/ Introduire quelques glaçons et mélanger jusqu’à dilution complète du sucre.

3/ Verser ensuite 50ml du rhum Secha de la Silva.

4/ Garnir d'un zest d’orange.

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