Benriach 24 ans 1997 Single Cask 15059 Oloroso 70cl 55.7°

Nouveau Benriach 24 ans 1997 Single Cask 15059 Oloroso
Distillerie : The BenRiach / Pays : Ecosse / Référence : 25109

Retrouvez en exclusivité au Comptoir Irlandais ce whisky Benriach de 1997.

Un véritable trésor qui a reposé pendant 24 ans dans le chai de la distillerie. 

Provenant d'un unique fût 1st Fill, cask 15059, ayant précédemment contenu du Xérès Oloroso, ce Single Cask non tourbé possède des notes de cerise et banane avec des composantes de chocolat noir, abricot sec et vanille crémeuse. 

Un whisky qui a été distillé le 14 juillet 1997 et embouteillé le 17 janvier 2022 avec uniquement 665 bouteilles numérotées.

395,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré55.7 °
TypeSingle Cask
DistillerieThe BenRiach
PaysEcosse
RégionSpeyside
Âge24 ans
VieillissementXérès Oloroso
TourbeNon tourbé
SpécificitésBrut de fût
PackagingCoffret
Référence25109

La distillerie The BenRiach a été fondée en 1897 par la famille Grant juste à côté de la distillerie Longmorn mais elle s’est retrouvée mise en sommeil dès 1900 suite à la crise du whisky due à la chute de l’entreprise Pattison.


BenRiach, sa richesse : des stocks de fûts de sherry, de vins, de rhums… impressionnants.


Située à la sortie sud d’Elgin, sur la route de Rothes, dans le Speyside en Ecosse, Benriach était aussi appelée "Longmorn II" car les deux distilleries sont quasiment siamoises. Benriach a connu des débuts chaotiques.


Victime de la faillite retentissante de Pattison qui a précipité bien des distilleries dans sa chute, suite à ses achats de whiskies à crédit, la distillerie a fermé au bout de deux ans. Seules ses aires de maltage sont restées opérationnelles, notamment pour alimenter en malt Longmorn. La distillation n’a repris qu’en 1965 !


Après une extension qui porta le nombre d' alambics en 1985 de deux à quatre, BenRiach change de mains en 2001, puis une nouvelle fois en 2004. Billy Walker, personnalité éminente du monde du whisky, se lance alors dans l’aventure avec deux investisseurs. Les alambics retrouvent la flamme !


Aujourd’hui, c’est Brown Forman qui est actuellement le propriétaire de cette distillerie.


La distillerie BenRiach abrite un stock impressionnant de vieux fûts. Ses chais regorgent de sherry butts de toute sorte (Oloroso, Pedro Ximenez...), de fûts neufs en chêne américain, de bourbon barrels et hogsheads remontant aux années 1960, et de fûts ayant contenu du vin, du rhum, du madère, du porto, voire même du Rioja !


Ceux qui dorment dans les chais traditionnels (dunnage) baignent dans une lumière orangée extraordinaire.


La capacité de la distillerie est de 2.8 millions de litres d’alcool pur, soit environ 900 000 bouteilles de Single Malt.


Pour se repérer entre BenRiach tourbé et non tourbé :


Les versions avec un nom ou un adjectif sont tourbées (Curiositas, Birnie Moss …) et les comptes d’âges sans nom ou adjectif ne sont pas tourbés (10 ans, 16 ans…).


Exception : The Heart of Speyside qui caractérise l’essence du Speyside est non tourbé.

Couleur : bois de teck teinté.

Nez : crème brûlée et noisette enrobée de chocolat, avec du bois de cerisier, de la pomme et figue séchées.

Bouche : parfait à la cerise et à la banane avec du chocolat noir, de la vanille grillée, de l'abricot sec et de la crème fraîche.

Ce que les clients en pensent